Cozinha Fiatista (Receitas e Pratos Favoritos)

[José Fernandes]

Lo Chiamavano Trinit

Tópico sobre Cozinha no  é aqui. 

[Xanabreu]

Zééééé que maldade  :buaaa: isso não se faz   principalmente porque o meu almoço foi um reles caldo de galinha e fruta para a sobremesa Tou aqui com uma roeza que nem vos conto

Confesso que o aspecto não tem muito de pizza mas uma vez fatiada....ui ui mas que aspecto mais convidativo xlep xlep estou salivando literalmente

Já me tinha ocorrido um tópico do género (Eu e offtopic, offtopic e eu) mas a verdade é que ainda não tinha dado o primeiro passo, por isso os meus parabéns   Já deu para perceber que és um cozinheiro de mão cheia  :yes:

Olha lá, estás mais magro? Pela foto parece...pelo menos em relação á altura em que cá vieste

Vou imitar a ideia e mal tenha umas fotos de jeito, posto-as Sou especialista e fanática de comida italiana pelo que alguma coisa se há-de arranjar  :love:  

[Xanabreu]

Fiz esta receita de tarte de requeijão á 2 semanas atrás pela primeira vez e garanto-vos que além de muito fácil, acerta na perfeição  :love:

Para quem quiser fazer a base, aqui fica a receita completa. Eu pessoalmente opto por comprar as bases de tarte quebrada (ou folhada) que são bem mais prácticas  

Massa
100 grs de farinha
1,5 colher de sopa de margarina
Àgua q.b.

Recheio
370 grs de açucar
3 gemas + claras em castelo
50 grs de farinha
1 colher de chá de pó royal
500 grs de requeijão

Junta-se o açucar, o requeijão, as gemas e envolvemos.
Junta-se posteriormente a farinha, o pó royal e as claras em castelo.
Deita-se o recheio na forma previamente untada e forrada pela massa e leva-se ao forno previamente aquecido.

P.S. -> Infelizmente, não deu tempo de tirar a foto  (lol)  (lol)  

[José Fernandes]

Estou mais magro?  Ai muito Obrigado...  )  )

As balanças de lá do trabalho é que ainda não foram aferidas, senão já te dizia...

Guardada a receita e mais tarde a iremos fazer...  

[Xanabreu]

Parece-me pois  

Mas se quiseres manter o peso não convém que uses e abuses deste tipo de receitas senão....... recuperas num instante

[Xanabreu]

Para adoçar o fim-de-semana que está aí á porta  :yes:

Pudim S. Tomé & Príncipe (á Minha Moda)

1 lata de leite condensado
2 medidas da lata de leite condensado mas c/ leita de vaca
7 ovos inteiros
1 frasco de 200/250 grs de leite de côco
125 grs de côco ralado
1 limão, sumo e raspa.

Mexe-se os ovos inteiros, junta-se o leite condensado, o leite de vaca, o Leite de côco, o sumo e a raspa do limão, e o côco ralado. Junta-se tudo levemente e deita-se em forma caramelizada.

Vai a cozer em Banho Maria numa panela bem tapada e....bom apetite  
 

[6speed]

Para adoçar o fim-de-semana que está aí á porta  :yes:

Pudim S. Tomé & Príncipe (á Minha Moda)

1 lata de leite condensado
2 medidas da lata de leite condensado mas c/ leita de vaca
7 ovos inteiros
1 frasco de 200/250 grs de leite de côco
125 grs de côco ralado
1 limão, sumo e raspa.

Mexe-se os ovos inteiros, junta-se o leite condensado, o leite de vaca, o Leite de côco, o sumo e a raspa do limão, e o côco ralado. Junta-se tudo levemente e deita-se em forma caramelizada.

Vai a cozer em Banho Maria numa panela bem tapada e....bom apetite  

Nova regra deste Post

Não ponham receitas perto da hora das refeições

É um crime

[Luke]

(lol)

[Xanabreu]

Nova regra deste Post

Não ponham receitas perto da hora das refeições

É um crime

É não é??

Eu própria fiquei faminta  :buaaa:

[6speed]

É não é??

Eu própria fiquei faminta  :buaaa:

massacradora,  :buaaa: isso não se faz, agora de castigo vais ter que fazer esse pudim para todos os    :yes: :love:  

Agora de castigo vou comer uma francesinha e tu não vais    B)  :eheh:  

[Xanabreu]

massacradora,  :buaaa: isso não se faz, agora de castigo vais ter que fazer esse pudim para todos os    :yes: :love:  

Agora de castigo vou comer uma francesinha e tu não vais    B)  :eheh:

Massacradora é giro hehehe

Para todos ia ser uma beca complicada não?  (lol)

Olha que eu e francesinhas......Esse foi o meu jantar no último passeio que tivemos do Redline e olha que não me caiu lá muito bem. Tenho impressão que não volto a seguir recomendações de ménus hehehe    

[6speed]

Massacradora é giro hehehe

Para todos ia ser uma beca complicada não?  (lol)

Olha que eu e francesinhas......Esse foi o meu jantar no último passeio que tivemos do Redline e olha que não me caiu lá muito bem. Tenho impressão que não volto a seguir recomendações de ménus hehehe 

Isso pq te levaram ao sitio errado, quando andarem pelos lados do Porto  avisem.  .

Eu tenho apenas 3 sitios para comer francesinhas, à semana Snipe, Rua de Sá da Bandeira (acima do Bolhão), para jantar e com variedade é no Farol na Marginal de Leça da Palmeira, tem inclusivé francesinha vegetariana, agora local de eleição é na Povoa do Varzim, em Amorim, Manjar da Francesas.

[Xanabreu]

Isso pq te levaram ao sitio errado, quando andarem pelos lados do Porto  avisem.  .

Este sítio é conhecido particularmente pela especialidade das francesinhas.

Penso é não ser mesmo grande adepta pois senti-me empanturrada e nem consegui acabar o que lá tinha  

No entanto e caso voltemos a visitar o Porto avisamos sim  :yes:  

[Sónia Figueira]

Peço .. POR FAVOR .. Não me digam estas coisas q só de ver os ingredientes e imaginar já engordo!! [/size]Logo agora q ando a fazer dieta pah! Não é justo!

Mais uma coisa, era bom que seguissem o conselho do 6speed!!!  

[Carla Foguete]

Sónia a dieta até agradece  (lol)  (lol)  (lol)