Para adoçar o fim-de-semana que está aí á porta :yes:Nova regra deste Post
Pudim S. Tomé & Príncipe (á Minha Moda)
1 lata de leite condensado
2 medidas da lata de leite condensado mas c/ leita de vaca
7 ovos inteiros
1 frasco de 200/250 grs de leite de côco
125 grs de côco ralado
1 limão, sumo e raspa.
Mexe-se os ovos inteiros, junta-se o leite condensado, o leite de vaca, o Leite de côco, o sumo e a raspa do limão, e o côco ralado. Junta-se tudo levemente e deita-se em forma caramelizada.
Vai a cozer em Banho Maria numa panela bem tapada e....bom apetite :t_up:
Nova regra deste PostÉ não é?? :rolleyes:
:aviso: Não ponham receitas perto da hora das refeições
É um crime
É não é?? :rolleyes::aviso: massacradora, :angry: :buaaa: isso não se faz, agora de castigo vais ter que fazer esse pudim para todos os :fiatistas: :yes: :love: :d_grin:
Eu própria fiquei faminta :buaaa: :P
:aviso: massacradora, :angry: :buaaa: isso não se faz, agora de castigo vais ter que fazer esse pudim para todos os :fiatistas: :yes: :love: :d_grin:Massacradora é giro hehehe :P
Agora de castigo vou comer uma francesinha e tu não vais :lol: B) :eheh:
Massacradora é giro hehehe :PIsso pq te levaram ao sitio errado, quando andarem pelos lados do Porto :aviso: avisem. :d_grin:.
Para todos ia ser uma beca complicada não? (lol)
Olha que eu e francesinhas......Esse foi o meu jantar no último passeio que tivemos do Redline e olha que não me caiu lá muito bem. Tenho impressão que não volto a seguir recomendações de ménus hehehe :violino:
Isso pq te levaram ao sitio errado, quando andarem pelos lados do Porto :aviso: avisem. :d_grin:.Este sítio é conhecido particularmente pela especialidade das francesinhas.
Sónia a dieta até agradece (lol) (lol) (lol)Eu sei que sim! LOLOL! :smash:
Ó 6speed, tens de provar as francesas do restaurante O Muro, castiço cmó carago, na Ribeira.Quando quiserem, é só avisar, organisamos um Francesinha Tour :d_grin:
Qdo fôr aí ao Porto, vou querer provar essas francesas q referiste... :d_evil:
só provar pq tou de dieta :d_grin:
6speed..o manjar..so de pensar ja me cresce agua na boca, aquelas francesinhas...aquele molho, aquele bifa na caçarola...uiiiiiiiiiiii e eu moro relativamente perto....bom ja volto....:uikabom: :lol: :d_finger: era uma ideia para 1 encontro :fiatistas:, :t_up: :buba:
E para encerrar o fim de semana com chave de ouro, aqui fica um pdim facílimo e muito apetitosode minha eleição ;):aviso: Tu és Mázinhaaaaaaaaaaaaaaaa[/size][/font], fosgasse sempre com receitas :uikabom:, horas indecentes.:angry: ;( :buaaa: :buaaa: :buaaa: :angry: ;( :buaaa: :buaaa: :buaaa:
Pudim de Iogurte
4 iogurtes naturais
2 pacotes de natas peq.
6 ovos inteiros
1 lata de leite condensado
Mistura-se todos os ingredientes e bate-se com a varinha mágica.
A forma é caramelizada e vai ao forno aproximadamente 1 hora.
Bom apetite :love:
COMIDAAAAAAAAAAAA(lol) (lol) :point: :point: :tasla:
G'ANDA TÓPICO :d_grin:
Acabi de vir do mc donald's ... lanchinho :P
Agora chego aqui e vejo isto... tenho fome de novoooo :buaaa:
THE REVENGE:
Vou enfardar mousse caseira que a mamã fez ontem.. :d_grin: :d_naughty:
Não, não quero uma fatia. Tou com azia. (lol) (lol) (lol)JÁ SOMOS 2 (lol) (lol) (lol)
Banam-me esta mulher do tópico :d_grin: :angry: ;(ROTFL fizeste-me soltar a 1ª gargalhada do dia :t_up:
ROTFL fizeste-me soltar a 1ª gargalhada do dia :t_up:Se em Setembro der para ir à Madeira estás feita :crash:, vais cozinhar isso tudo que te lixas :d_grin:
Sorry mas foi mais forte do que eu hehehehe :tasla: :yeah:
Irra que a mulher é mesmo :fiatistas: tem sempre resposta na ponta dos dedos (lol) (lol) (lol) :point:, mas terei todo o prazer de retribuir.(http://forum.evoclubeportugal.com/Smileys/evopt/rotfl.gif)
Ja falei com o Panda1000 e estamos a pensar num fim de semana dar 1 salto aí à Madeira. agora depende é das folgas da minha cara metade :d_grin:
Irra que a mulher é mesmo :fiatistas: tem sempre resposta na ponta dos dedos (lol) (lol) (lol) :point:, mas terei todo o prazer de retribuir.Epá, ficamos à vossa espera! ;)
Ja falei com o Panda1000 e estamos a pensar num fim de semana dar 1 salto aí à Madeira. agora depende é das folgas da minha cara metade :d_grin:
:boxe: :boxe: Arre que é demais, eu sempre que vejo o nome da Xana neste tópico e a esta hora até tremo. :pimba: :red:(http://forum.evoclubeportugal.com/Smileys/evopt/rotfl.gif) (http://forum.evoclubeportugal.com/Smileys/evopt/rotfl.gif)
Além disso estou a fazer um apanhado das receitas que estás a por aqui, vou cobrar uma por uma quando for à Madeira :uikabom: :palmas:
tirando as filhoses ainda nao apareceu nada que me abrisse minimamente o apetite.Temos aqui um vegetariano? (lol)
Ninguem come nada sem molhengas e queijo e natas e etc?
:aviso: NO COMENTS, [/size][/font]tipo euronewsOra muito boas tardes Mister Armando (http://www.schmaili.com/top_bilder/sch_gif/83.gif) Temos fomeca ou nem por isso? (lol)
Temos aqui um vegetariano? (lol)estava mesmo a falar de um belo cabrito, cozido À portuguesa... tb pode ser espetada à madeirense lol
Gostos são subjectivos meu caro e pela reacção dos demais, estás em minoria (lol)
Ora muito boas tardes Mister Armando (http://www.schmaili.com/top_bilder/sch_gif/83.gif) Temos fomeca ou nem por isso? (lol):aviso: NO COMENTS x 2[/size][/font]
estava mesmo a falar de um belo cabrito, cozido À portuguesa... tb pode ser espetada à madeirense lolAh bom......ora então vamos lá ver o que se pode arranjar :rolleyes:
agora molhengas... yac :S
comida para coelho tb dispenso :P
Ah bom......ora então vamos lá ver o que se pode arranjar :rolleyes:Pois é .. A Espetada em pau de louro é melhor :P
Espetada á madeirense até nem tem grande coisa que saber se bem que a espetada em pau de louro já se tornou quase mais "afamada" pelo gostinho que deixa na carne :yes:
Javali??? :buaaa: tadinhooooooooo, essa dispenso! :PÉ uma carne cm qualquer outra, podes substituir por outro tipo de carne :yes:.
É uma carne cm qualquer outra, podes substituir por outro tipo de carne :yes:.Ah bom, assim 'tá melhor :yes:
350 g morango(s)A tua "colagem" dos morangos não terá sido a duplicar? (lol)
350 g morango(s)
350 g morango(s)
Ah bom, assim 'tá melhor :yes:coelhinho é tão bom :D pato tb n é mau :P javali nunca comi mas dizem ser porco mas com um travo mais doce, cavalo.. dispenso
Javali, cavalo, coelho e pato são alguns daqueles que nunca provei nem tenciono :buaaa:
Ah bom, assim 'tá melhor :yes:Não sabes o que perdes coelho á caçador é optimo fiz este fim de semana :t_up:
Javali, cavalo, coelho e pato são alguns daqueles que nunca provei nem tenciono :buaaa:
A tua "colagem" dos morangos não terá sido a duplicar? (lol):d_grin: era assim que estava na receita :d_grin:
Hummmm........com essa agora é que me lixaste :violino:
Não sabes o que perdes coelho á caçador é optimo fiz este fim de semana :t_up:Não sei Carlinha e sinceramente não me desperta a mínima curiosidade por pena deles essencialmente.
Pato assado no forno com umas rodelinhas de chuoriço é de comer e chorar por mais :yes:
Javali nunca provei e cavalo nem pensar :D
não me digas que te pus a pensar no :point: (lol) (lol) soufflé de morangoSobremesas de uma forma geral põe-me sempre a pensar LOL
Cm se diz a vingança serve-se fria
Pataniscas de BacalhauEssa é uma das receitas que vou guardar religiosamente :yes:
Ah bom, assim 'tá melhor :yes:Coelho, não ???!
Javali, cavalo, coelho e pato são alguns daqueles que nunca provei nem tenciono :buaaa:
Coelho, não ???!Já expliquei isso em cima
Já expliquei isso em cimaSim reparei depois .. lol
Olha ela, a menina do :point: :alfa: com internet (lol), então essas mudanças???? vão ou que???Internet e não só (lol)
Internet e não só (lol)(lol) (lol) :point: sitio seguro??? Não puxes o autoclismo, ou perdes os peixinhos :d_grin:
As mudanças já estão feitas.Agora estamos nas pinturas.E depois o pior,limpar o lixo da obra lol
Viva a confusão , ao pc no chão,aos peixes no wc(taditos, foi o único sitio seguro que encontrei pra eles LOL) !!:D
T-shirt's! Mais pedidos, quem tem?Eiiii tás deslocado ou quê?
Já pensaste em negócio? :t_up:Não me considero uma cozinheira de "mão cheia" apenas alguém que se desenrasca bem numa cozinha e que até gosta de cozinhar :)
Não me considero uma cozinheira de "mão cheia" apenas alguém que se desenrasca bem numa cozinha e que até gosta de cozinhar :)Isso é bom, sabermos desenrrascar-nos :yes: quanto ao gostar de cozinhar
Lanche à la minute:(lol)
queijo e manteiga? isso é tipo comer um iogurte e beber um copo de leite :PE que tem mal em fazer isso?????
Como tem vindo a ser da praxe....:rolleyes:Ainda bem que não estive cá :d_grin: para ler estras provocações alimentares :d_umpf:
E que tem mal em fazer isso?????Dizem as "más" linguas que quando comes um deles, não deves comer o outro :P
Ainda bem que não estive cá :d_grin: para ler estras provocações alimentares :d_umpf:Mi aguardiiiii (lol)
Quem se quer aventurar a confecionar esta???Eu aventurar-me-ía (lol) :rolleyes:
Eu aventurar-me-ía (lol) :rolleyes:Até que enfim, estava a ver que não acertava :d_grin: :d_grin: o pior é que tb fiquei :d_cry: :d_cry: :d_cry: :d_cry:
Fizeste-me crescer água na boca com essa (http://www.lancerregister.com//images/smilies/upload/pump.gif)
Pode ser com bolor??? (lol) (lol) (lol)
Na caverna...tipo a flinstones....nunca conheci um frigorifico, o que é isso??? (lol) (lol):t_up: :point: :point: :point: :point: (lol) (lol) (lol) Grande Eduarda :tasla:
Na caverna...tipo a flinstones....nunca conheci um frigorifico, o que é isso??? (lol) (lol)Yaaaaabaaadaaaabaduuuuuuuuuuuuuu (lol)
Ai jasusssssssssss que quando a Xana diz isto....aparece ai com um bolo BOMBA!!!Que tipo de doçaria preferes, conta lá...
Se bem que a esta hora não tem o mesmo impacto (lol) bom mesmo é pôr-vos a salivar ali bem pertinho da hora de almoço :buba: (lol) :uikabom:Ele há pessoas mesmo, mas mesmo, masacradoras, eh pah vivem mesmo para verem os outros a ougar.
:d_cry: Pq não vedam o acesso ao tópico à Xana ?:d_cry:(http://forum.evoclubeportugal.com/Smileys/evopt/rotfl.gif)
:d_cry: κάποιος απαγορεύει την πρόσβαση σε αυτό το θέμα σε Xana :d_cry:
:d_cry: qualcuno pribisce all'accesso a questo soggetto a Xana :d_cry:
:d_cry: 誰かはXana にこのトピックへのアクセスを禁止する :d_cry:
:d_cry: кто-нибудь запрещает доступ к этой теме к Xana :d_cry:
:d_cry: alguien prohíbe el acceso a este asunto a Xana :d_cry: [/b][/size]
O que vale é que hj ja fui almoçar qq coisita antes de ela colocar as provocações gastronomicas :d_grin:
(lol) (lol) (lol)Xana não tem tradução?? :buaaa: Adoro caracteres chineses :love:
それはXanaにトピックを禁止するのためであるか。?
Xana não tem tradução?? :buaaa: Adoro caracteres chineses :love:Xana não tem mas Alexandra (Alexander)= アレキサンダー
Bem...até já ouço esse bife a chamar pelo meu nome (http://forum.evoclubeportugal.com/Smileys/evopt/girl23.gif) e o doce de frutas é sem dúvida a cereja no topo do bolo :love::d_grin: :d_grin: :d_grin: :d_grin: :d_grin:
Panda Girl.....mais uma menina para torturar a nossa gula e vontadita de comer (lol)
Xana não tem mas Alexandra (Alexander)= アレキサンダーIsto muito offtopic, tive uns tempos a investigar essa matéria para ver se tatuava isso mesmo mas....tuff luck :( ou tatuava letra a letra do alfabeto ou então nada feito :P
Embaizatriz da Madeira - 木の大使
Eu vou aí jantar! Vou aí jantar! Disse primeiro (lol) (lol) (lol) :bjeca:Ainda tenho lugar para mais dois à mesa ,mas o chão é grande (lol) (lol)
Ai minha Nossa Senhora... e eu aqui no trabalho com uma sandes de doce de morango.... :buaaa:Carlinha :aviso: Tens que lhe arranjar uma marmita com conteúdo mais apelativo hehehe :)
Carlinha :aviso: Tens que lhe arranjar uma marmita com conteúdo mais apelativo hehehe :)D. Xana a marmita do Zé vai sempre bem recheada embora ele faça parecer o contrário como é o caso :buba:
D. Xana a marmita do Zé vai sempre bem recheada embora ele faça parecer o contrário como é o caso :buba:Tadinho do Sôr Zé Foguete, nota-se que ele anda mal alimentado. Com aquele :point: corpinho
Tadinho do Sôr Zé Foguete, nota-se que ele anda mal alimentado. Com aquele :point: corpinhoÉ não é? Vê-se logo que o rapaz anda a cair de fraqueza (lol)
Xana nunca pensei outra coisa :point: era só para brincar contigo :t_up:
Sra. Dª Carla Foguete, aqui a embaixatriz estava na brincadeira :violino:
:d_look: :d_look: será que a Embaixatriz da Madeira hoje não vai colocar nenhuma receita????? :d_look: :d_look: :d_naughty:Hoje por incrivel que pareça, não :buaaa:
Hoje por incrivel que pareça, não :buaaa:A minha manha tb não começou da melhor maneira, mas enfim, tudo se resolve.
Tive uma manhã caótica e não tive oportunidade sequer para pensar em como vos iria fazer salivar :violino: mas amanhã compenso-vos e talvez logo á tarde ainda dê cá um salto e tenha uma ideia mirabolante para uma daquelas "minhas" refeições :love:
Esqueceste de dizer como fazer o spaghetti (lol)É uma arte fazer spaghetti nao sabias? lol
Tou na brinca, não é preciso. :t_up:
Bom apetite
O spaghetti tem arte, como o arroz.Já parece a minha irmã, que fica :d_umpf: porque diz que eu nas panelas e no fogão dela consigo fazer o arroz melhor que o dela lolol
Na minha família a unica pessoa que sabe fazer um arroz solto ...sou eu (lol)
Eu acho que é melhor ver os vossos dotes culinarios ao vivo e a cores....que isto assim de por receitas tambem eu vou a net e acho (lol) (lol) (lol)Minha cara isto é como tudo: ou sabes ou não sabes! :P é mesmo assim: ou tens jeitinho para a coisa ou então é melhor ficares bem longe da cozinha (lol)
Na minha família a unica pessoa que sabe fazer um arroz solto ...sou eu (lol)Ihihih odeio arroz papento :puke:
Ihihih odeio arroz papento :puke:o arroz de marisco nao é empapado é malandro :P
Nem mesmo o meu arroz de mariscos fica com ar papento embora já tenha ouvido dizer que a típica e verdadeira mariscada é mesmo assim. Estranho mas enfim...há gostos para tudo! Até agora o Alex nunca se queixou :love: :t_up:
o arroz de marisco nao é empapado é malandro :PPara ser sincera, nunca percebi muito bem o conceito de arroz malandro :rolleyes: o meu deve ser de facto muito sui generis ou então quando muito "malandro á moda da Xana" (lol)
Quem quiser vir cá a casa experimentar alg das receitas ou mais algumas é so dizer :D hihi
Se calhar mal há sempre pão ahaha
Para ser sincera, nunca percebi muito bem o conceito de arroz malandro :rolleyes: o meu deve ser de facto muito sui generis ou então quando muito "malandro á moda da Xana" (lol)Aqui no Norte usa-se "arroz malandro" pro arroz que está solto mas com molho (arroz de marisco,arroz de feijão,arroz de ervilhas quebradas...).Não encontro uma foto na net,mas eu qnd fizer eu tiro lol
Eu quero ir, eu quero ir (http://forum.evoclubeportugal.com/Smileys/evopt/girl23.gif)
Aqui no Norte usa-se "arroz malandro" pro arroz que está solto mas com molhoAh ok, o meu deve então ficar um tanto diferente...tb tiro uma foto mal faça um daqueles da pontinha da orelha :t_up:
Xana tas convidada,so tens de vir para terra firme ehehe
:d_roll: Panda4x4Girl :d_roll: desculpa lá, mas calamares :puke:, alias todo o tipo de marisco :puke:, excepto os camarões :d_grin:Desculpa lá mas desde quando Lulas são marisco???? (lol) (lol) (lol)
Hoje estou cm a Xana, não tenho cabeça para procurar receitas :d_shades: :d_naughty:
Desculpa lá mas desde quando Lulas são marisco???? (lol) (lol) (lol)não são, mas dessa maneira enjoa-me, agora se me falares numas lulas na brasa :d_grin: :d_evil:.
VOU RECLAMAR AQUI VIVAMENTE....GRAÇAS A ESTE PONTO QUENTE NO NOSSO FORUM..AS MINHAS FERIAS ( para a semana ) VAO SER NA COZINHA....A PATROA VIU ALGUMAS RECEITAS E DECICIU QUE EU TINHA QUE AS FAZER.....TODAS......E EU QUE MAL SEI COZINHAR....ALGUEM VAI PASSAR FOME...EHEHEH DIETA FORÇADA:palmas: :palmas: :palmas: É assim mesmo,depois diz como ficaram ;D
E agora lembrei-me que não falta muito para a feira gastronómica do Machico, na Madeira. :uikabom: Mas não posso ir... e metendo um off-topic... o Rally Vinho da Madeira tb está quase... e eu nunca o vi ao vivo. :d_umpf:Tens bom remédio para isso :rolleyes:
VOU RECLAMAR AQUI VIVAMENTE....GRAÇAS A ESTE PONTO QUENTE NO NOSSO FORUM..AS MINHAS FERIAS ( para a semana ) VAO SER NA COZINHA....A PATROA VIU ALGUMAS RECEITAS E DECICIU QUE EU TINHA QUE AS FAZER.....TODAS......E EU QUE MAL SEI COZINHAR....ALGUEM VAI PASSAR FOME...EHEHEH DIETA FORÇADA(lol) (lol) (lol)
Como eu sou mázinha, cá estou á hora da praxe apresentar-vos aquela que será a minha receita neste próximo fim de semana :t_up:Assim não brinco :violino:
Tem que ser um cacete?? (http://forum.evoclubeportugal.com/Smileys/evopt/rotfl.gif) (http://forum.evoclubeportugal.com/Smileys/evopt/celb15.gif)Tu não existes :d_evil:
Tu não existes :d_evil:Eh pah, isso é ser minucioso ao extremo....já não bastava ser cacete e ainda tem que ter sementes de sésamo?? (lol)
* 2 latas de leite condensado2 Latas de leite condensado? :omg:
Eh pah, isso é ser minucioso ao extremo....já não bastava ser cacete e ainda tem que ter sementes de sésamo?? (lol)Ou se faz ou não se faz :d_grin:, agora andar a fazer que se faz :red:
P.S. -> Não ligues, é a hora da parva que está batendo á porta. (Que é como quem diz: Sextaaaaa!!!! Está quase na hora de bazariiiiii)
2 Latas de leite condensado? :omg:Tb tens de ver q é com 1 LITRO de natas!! Mas se achas por bem fazes pelas metades! É mais do que Divinal!!
Isso nem dá cabo da linha nem nada :buaaa:
É uma proporção um bocado estranha mas não duvido que seja divinal :yes:
Tb tens de ver q é com 1 LITRO de natas!!I know e precisamente por isso é que estranhei :P :t_up:
Por falar em bazar, Até Logooooooooooooooooooooooooooooooooo, vou embora.Reennnkaaaaa, bfs e inicio de excelentes férias :tasla: :palmas:
Ferias aqui vou eu.
beijos e abraços :fiatistas:
Ou se faz ou não se faz :d_grin:, agora andar a fazer que se faz :red:Boas fériaaaas =)
Por falar em bazar, Até Logooooooooooooooooooooooooooooooooo, vou embora.
Ferias aqui vou eu.
beijos e abraços :fiatistas:
VAI SPEED, PODE SER QUE TENHA UM POUCO MAIS DE DESCANÇO...A ESTE RITMO DE RECEITAS DIARIAS NEM UM MES NA COZINHA ME SAFO!!(lol) (lol) (lol) (lol) (lol)
Esta com optimo aspecto :t_up:Ehehehe com dois comilões lá em casa? Achas mesmo?? :))
ainda sobrou algum cadito? :D
Como eu sou mázinha, cá estou á hora da praxe apresentar-vos aquela que será a minha receita neste próximo fim de semana :t_up:O prometido é devido e aqui fica o resultado do rolo de ontem :t_up:
ROLO DE CARNE RECHEADO
800Grs carne moida
1 pacote natas béchamel
Cogumelos, salsichas
1 embalagem de sopa cebola (contém sal)
4 ovos cozidos
Envolver a carne com as natas e a sopa de cebola, deitar as natas ate ver q a carne fica toda pegadita juntamente com os restantes ingredientes, depois estende-se a carne, forra-se com fiambre e queijo (mozzarela) coloca-se os ovos cozidos no meio e enrolar á volta dos mesmos.
O tempero fica como sempre, a critério de cada um mas geralmente uso molho de soja, pimenta, alho e vinho qb.
O "enrolar" não é dificil e o segredo está em moldá-lo com as mãos até ficar estilo salame de chocolate.
Unta-se uma travessa e vai ao forno um bocadinho ate tostar (45 min+/-)
Recomendo que façam a cozedura com tempo por forma a evitar que fique crú por dentro. Dada a espessura da carne, o calor tem obrigatoriamente que a trespassar e geralmente o que faço além de a furar com um garfo, é colocar uns quantos palitos até o rolo parecer um porco-espinho (lol)
Não tenho fotos de momento mas garanto-vos que o resultado fica bonito e acima de tudo, delicioso :love: :t_up:
Nhammm .. Parece boa .. Dps de saber os ingredientes, ainda mais! :DTemos lag hein? (lol)
(http://img263.imageshack.us/img263/4996/pict0044mv9.th.jpg):palmas: Nham nham, que bom aspecto... parece a pizza que o Zé fez há tempos :d_roll:
Xana, quando formos em excursão há Madeira, arranja aí um local com estacionamento e umas mesas ao ar livre, que nós levamos as bebidas e tu levas os petiscos, sim? :PArranja-se :yes: :t_up:
Atum com Batata cozida e ovo cozidoAi não que não marxa (http://img226.imageshack.us/img226/9527/party00485mf.gif)
Spaguetti BolonhesaUm dos meus pratos preferidos :love: A minha receita é um tanto diferente mas a julgar pelo aspecto a tua está mais que aprovada :t_up:
Temabem tenho uns pratos iguais a esses mas estão vazios! :D
Final:
(http://img265.imageshack.us/img265/5306/imgp4199qe9.jpg)
Temabem tenho uns pratos iguais a esses mas estão vazios! :D(http://www.redlinept.com/phpbb2/images/smiles/icon_lol01.gif) (http://www.redlinept.com/phpbb2/images/smiles/icon_lol01.gif)
Frango à ValencianaAcho que vou exprimentar :t_up:
Ninguém tem receitas dos chineses ? Adoro aquelas refeições! :love:o problema dessas receitas é arranjar os condimentos que não existem em qualquer lado :P
Cobaias precisam-se para testar essas receitas ehehePode ser a Xana! LOLOL
http://www.receitasemenus.net/content/category/4/227/244/ (http://www.receitasemenus.net/content/category/4/227/244/)E Obrigada! =)
http://comezainas.clix.pt/temas/anochines/receitas.asp (http://comezainas.clix.pt/temas/anochines/receitas.asp)
Pode ser a Xana! LOLOLNão vás aprendendo a fazer algum....
-Chaves do carro;ROTFLLLLLLLLLLLLLL (lol)
- ás chaves adiciona-se uma carteira com 5 euros q.b, não convem ser mais senão corre-se o risco de engordar..
-Conhecimentos geográficos
-Restaurante mc Donald's
:d_grin:
(lol) (lol) (lol)
Tu é que me fazes mal á saúde ao escreveres isso!
Proibido :red: Isso é uma mistura explosiva para uma alimentação saudável. :wacko: :blink:
Tu é que me fazes mal á saúde ao escreveres isso!Sim, tu tens sorte pq o teu organismo está do lado dos magrelas. (lol)
A doença mais grave que tive até hoje foi varicela.. (e tou a falar a sério..) e sempre comi o que quis e bem me apeteceu.. ah e tal dietas e castrole.. na há cá disso.. os meus exames ficam sempre impécáveis :P
Mais uma para fazer EHEH, obrigada Panda Girl :t_up:eh eh :lol: e as batatas fritas....hummmmmm :uikabom:
Estes filetes devem ficar bem saborosos com o molho de marisco :buba:
Não vás aprendendo a fazer algum....Eu faço muiiita coisa :rolleyes: B)
Se fosses do minho sabias bem o que é Batata com arroz,massa com batata,feijão com arroz e batata lol :DNão é só no Minho...mesmo cá há muita tendência a haver essas misturas.
Infelizmente tudo o que sabe bem ou faz mal, ou é pecado (lol) (lol) (lol)Como dizia o brasileiro: "Tudo o que eu gosto é ilegal, imoral ou engorda" (lol)
Algo tipicamente Madeirense...E o nome da receita?
Ingredientes
300 g de farinha
125 g de manteiga e banha (em partes iguais)
200 g de açúcar
2 colheres (sopa) de melaço
2 colheres (chá) de canela
1 colher (café) de bicarbonato
1 pouco de noz-moscada ralada
Preparação
Amasse todos os ingredientes e molde a massa em bolinhas do tamanho de nozes.
Coloque as bolinhas em tabuleiros untados bem espaçadas umas das outras.
Leve a cozer em forno bem quente durante cerda de 10 minutos.
E o nome da receita?Sorry :smash: Duh para mim :P
Que temos para almoço? :yeah:
Já tas melhor?Vai à pizza hut! (lol)
É que não sei o que fazer para comer... (lol)
Tava na brinca. O almoço foi cabidela de galinha. Ha quem goste, quem nao goste. Eu gosto duma bem feita. :d_grin:E parecias um robot ? (http://forum.evoclubeportugal.com/Smileys/evopt/celb6.gif)
Detesto a pizza hut. Os empregados parecem-me robots: o q vão comer? beber? café? conta. :d_uh: E as pizzas são mazinhas...
Eu, que já fui encarregado num ristorante italiano com as melhores pizzas na cidade do Porto, sei do que falo. E esta hein, não sabiam.
(lol) Não. :point: (lol)Oh que pena! Senão terias de meter cá um video qq pa ver e gozar um pouquinho do teu aspecto 'robot'! :yeah: :yeah:
Referia-me que no Pizza Hut é tudo industrializado. Lá está, a diferença entre comércio local e industrial. (lol)
Tava na brinca. O almoço foi cabidela de galinha. Ha quem goste, quem nao goste. Eu gosto duma bem feita. :d_grin:e onde fica isso? para ir lá ver se é mesmo verdade eheheh
Detesto a pizza hut. Os empregados parecem-me robots: o q vão comer? beber? café? conta. :d_uh: E as pizzas são mazinhas...
Eu, que já fui encarregado num ristorante italiano com as melhores pizzas na cidade do Porto, sei do que falo. E esta hein, não sabiam.
Já tas melhor?Ohhhh tão gentil (e mentiroso) (lol)
É que não sei o que fazer para comer... (lol)
Detesto a pizza hut. Os empregados parecem-me robots: o q vão comer? beber? café? conta. :d_uh: E as pizzas são mazinhas...Eu por acaso tenho essa opinião mas de tudo quem represente o "junk food", nomeadamente KFC, Mc Donald's e Pizza Hut, o que restringe bastante as minhas idas a esses sítios (até porque não sou adepta da comida de plástico como comentei anteriormente)
fica um ponto de vista....Nada mais salutar que diversos pontos de vista sobre a mesma matéria :)
Nada mais salutar que diversos pontos de vista sobre a mesma matéria :)Sim .. Também tens razão, mas quem gosta de McDonald's ou outro qq .. n vai deixar de lá ir pq simplesmente já estão habituados ao tipo de atendimento que há lá! :)
Só considero que quando em tantas áreas se aposta tanto nas relações públicas e atendimento em geral, acho que o critério para recrutamento desses espaços deveriam também eles serem mais elevados :P
Sim .. Também tens razão, mas quem gosta de McDonald's ou outro qq .. n vai deixar de lá ir pq simplesmente já estão habituados ao tipo de atendimento que há lá! :)Não é esse o meu intuito (http://forum.evoclubeportugal.com/Smileys/evopt/nono.gif)
:buaaa: :buaaa: :buaaa:Ahaha! (lol)
Fizeste-me lembrar a comida da minha mãe :d_lookr:
Adoro essa receita :d_cry: :d_cry:
Vou ter de lhe ligar a dizer que vou lá almoçar um dia destes e que a receita é essa lol (lol)
A m/ mãe tb fazia uma lingua de vaca tenrrrraaaa :P :rolleyes:Ohhhh que ternura :love: :tasla: :t_up:
(lol) :point:
(http://www.joe-ks.com/archives_jan2005/CowLick.jpg)
:aviso: Alguém sabe alguma receita fácil e prática que leve mascarpone?Eu sei, mas não revelo. :d_evil:
Sobremesa pronta em 10 minutos :t_up:Não há versão light ? :d_roll:
(http://img300.imageshack.us/img300/5760/75285246dk3.jpg) (http://imageshack.us)
Baba de Camelo
Ingredientes
6 Ovos
1 lata de Doce de Leite Condensado Cozido NESTLÉ
Preparação
1. Separar as gemas das claras.
2. Bater bem as gemas e misturar o Doce de Leite Condensado Cozido com uma colher até obter um creme homogéneo
3. Bater as claras em Castelo e envolver tudo delicadamente
4. Passar para taças e sirva frio
É uma questão de comprar uma lata light e por aquilo a cozer na panea de pressão.. 10min se tanto! :)
Versão light muitas vezes somos nós que as criamos, no entanto essa versão cozida de leite condensado acho que ainda não tem uma gama "magra" :( paciência, usa mesmo essa que fica bom e não é sempre hehehe :yeah:
É uma questão de comprar uma lata light e por aquilo a cozer na panea de pressão.. 10min se tanto! :)A vantagem deste novo lançamento da Nestlé é realmente o leite condensado já ser cozido e em 2 minutos teres tudo prontinho o que é óptimo para qualquer emergência :)
ja estou a tratar do livro....a capa ja foi feita como podem ver, e da sempre forma de ir colocando mais, agora estou a separa as carnes do peixe e as sobremesas...estudos profundos...depois mostro o resultado finalComo diria "Un grand Chéf" úúúúúú lá lá :lol: :lol: :lol:
Bilek :puke: quando calha a ser esse o almoço por cá, digo que é comida de cão (lol)Osso buco é um luxo (escrevi bem, não foi lixo) (lol)
Lembro-me que a minha mãe costumava fazer uns caldinhos c/ osso buco para o rafeiro que tínhamos lá em casa (não foi habituado de início a ração e mais tarde foi excusado tentar introduzi-la no menú dele)
Em todo o caso vou pesquisar na minha "Bíblia gastronómica" (lol)
Há quem goste e quem não goste. É como os caracois. Agora dar ao cão??? (lol)Claro Pedro, é como tudo: uma questão de gosto pessoal. Respeito isso :yes:
Porque que temos que... "...Mergulhe rápidamente os tomates em água a ferver. ..." ? Não pode ser devagar? :d_look:
Osso buco é um luxo (escrevi bem, não foi lixo) (lol)Osso buco.... :uikabom: :uikabom: :uikabom: :uikabom:
Há quem goste e quem não goste. É como os caracois. Agora dar ao cão??? (lol)
Porque que temos que... "...Mergulhe rápidamente os tomates em água a ferver. ..." ? Não pode ser devagar? :d_look:
Só ao fim-de-semana é que cozinho, e venho menos à net agora. A inspiração também não anda mt famosa.Mas prometo que um dia destes meto aqui um petisco :PSim que a Costelinha no forno há muito que já foi... :D
23 páginas requer muito tempo :d_grin:Configura para visualizares o máximo de posts por página e reduzes isso logo para 7 :yes: :uikabom:
agora imagina imprimir as receitas..A quem o dizes (http://www.schmaili.com/top_bilder/sch_gif/83.gif)
Q coincidência. Mê almoço foi picanha. :lol: :bjeca:Feito por ti? Não me digas...:P
Ichhh ha quanto tempo não manjo um cocktail de gambas :)Esta é uma variante de gambas cadito mais...exótica!
A fazer um dia destes... :t_up:
Ó gente da boa atenção que o frango na praia, o sal é espalhado no tabuleiro e só depois é que se coloca o respectivo Frango com jeito em cima do frango, quase no final se quiserem virá-lo podem fazelo só para gratinar um pouco do outro lado.Ah afinal este é o frango a que o Zé se referia. Tinha razão. (lol) (lol) (lol)
Mas façam e depois digam quaquer coisinha. :t_up:
"Frango Pan£&%#o"
o arroz não sabe a sardinhasAtão.......se o arroz não sabe a sardinhas......para quê fazer arroz de sardinhas??? (http://www.redlinept.com/phpbb2/images/smiles/icon_lol01.gif)
Claro que o arroz sabe a sardinhaIhihihihi
não dá jeito mastigar triângulos e ainda por cima muita rijos. (lol)(http://forum.evoclubeportugal.com/Smileys/evopt/rotfl.gif) Para quem usa placa deve ser hilariante :point:
esse chocolate é bbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbooooooooooooooooooooooooooooooooommmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmO meu doce pecado em termos de chocolates é mesmo o branco (http://forum.evoclubeportugal.com/Smileys/evopt/celb20.gif)
Xaninha, ghee é manteiga derretida, já viste!Ehehehe nops (http://forum.evoclubeportugal.com/Smileys/evopt/nono.gif) comida indiana não faz muito o meu género e cenoura menos ainda :smash:
E então que tal já confecçionas-te.
Diz qualquer coisa? :t_up:
Já não faço este prato à algum tempo já mas é mesmooooooooo bom :)Beeeemmm, o Alex se visse esta receita ia logo certamente salivar :t_up: :palmas:
Boa receita. A fazer um dia destes :t_up:E mais fácil impossível :t_up:
TARTE DE GALINHA(http://www.schmaili.com/top_bilder/sch_gif/83.gif) Yham yham :uikabom: :t_up:
Ó Xana... :lol: No MMS só faltou o cheirinho... :lol: :bompost: :tasla: :t_up:(http://www.schmaili.com/top_bilder/sch_gif/49.gif) Pois é Zé, falta arranjar equipamentos telefónicos á altura heheh :t_up: :yeah:
BOLOS DE CABEÇASounds great :yeah:
há, há, há Bruno!(lol)
NATAS DO CÉUTxxiiiii com tanta batida (lol) mas parece-me óptimo além de simples :t_up: :palmas:
Ingredientes
2 dl de natas
5 ovos
300 g de açúcar
Preparação
Leve ao lume 200 g de açúcar com um dl de água. Deixe ferver, tire e adicione às gemas. junte bem e leve de novo ao lume, mexendo sempre com uma colher de pau, até engrossar. tire e guarde. Bata as natas e junte-lhes 50 g de açúcar. Bata mais um pouco. Levante as claras em castelo e adicione-lhes o restante açúcar e bata-os de novo. junte-as delicadamente nas natas batidas. Numa taça, deite colheradas alternadas do creme de natas e de ovos. Leve ao frigorífico até ao momento de servir. Nessa altura, polvilhe com bolacha ralada.
Rapaziada, já alguém confecçionou a receita do frango na praia como atráz mencionei!Da minha parte ainda não (http://forum.evoclubeportugal.com/Smileys/evopt/nono.gif)
Que tál! :t_up:
Menina xana essa receita do f. na praia é bem quentinha, quando sai do forno! (lol) (lol)(lol) (lol) (lol)
Pudim de VenezaYham yham...isso lembra-me que não tarda entramos na época natalícia que é como quem diz, na época das doçarias :rolleyes: :yes: :uikabom:
Boa Zé, :palmas:Bem dito :yes: (lol)
para o proximo Encontro vais ter que levar um bolo que é por causa de nos mostrares coisas boas. É o teu castigo. (lol)
E foto do bolo de chocolati, dona Xana? :pimba:Que parte de eu pessoalmente não ser uma grande apreciadora de bolo de chocolate não percebeste? (lol) :smash:
Buon appetito.Adoro Tortellini :rolleyes: massas é cá comigo mesmo :love:
(http://i19.photobucket.com/albums/b151/pedro39/Imagens%20diversas%20Tipo/IMG_1083s.jpg)
Bem... vou fazer um bolo de choclate pró lanche. Ou melhor vou ali à pastelaria comprar um. (lol)Assim sendo, a ordem das coisas deveria ser a oposta (lol) :pivete:
Ora aí está um pormenor que tenho me esquecido de incluir...
Buon appetito.
(http://i19.photobucket.com/albums/b151/pedro39/Imagens%20diversas%20Tipo/IMG_1083s.jpg)
Ontem ouvi uma receita facílima e económica de se fazer :)Mama Mia.. A bolacha Maria com pudim....... hummmmmm Que bom!
Molhar bolachas (tipo maria) em leite e colocar uma camada delas numa travessa. Alternar com uma camada de pudim (baunilha ou caramelo por ex) e outra de bolacha.
Depois é só ir alternando e para quem esteticamente quiser fazer a diferença poderá sempre fazer 2 ou 3 pudins de sabores distintos.
Vai ao frigorífico para solidificar e depois sempre podem dar um acabamento consoante a vossa criatividade já que podem polvilhar a dita travessa com côco, bolacha ou amêndoa ralada, etc :t_up:
O belo do pratinho sujo.. eh eh :t_up: :bompost: :tasla:E não é que (surpresa das surpresas) não ficou nada para contar a história?!?!?! :omg: :violino:
Mama Mia.. A bolacha Maria com pudim....... hummmmmm Que bom!Por acaso ontem andava eu no supermercado quando me lembrei da receita, comprei o que era preciso e lá me atirei de cabeça em casa :yes:
Por acaso ontem andava eu no supermercado quando me lembrei da receita, comprei o que era preciso e lá me atirei de cabeça em casa :yes:Ah e tal... e fotos?
Ficou bom mas penso que o ideal (já fica a dica para quem fizer a seguir) seria ter adicionado um 3º pudim :t_up: Intercalei com baunilha e caramelo mas as bolachas "sugaram" grande parte dos pudins pelo que um 3º teria ajudado a ficar mais.......suculento :uikabom: :buba:
Buon appetito.ehehehe, se fosse cá em casa o prato nao ficava assim nao... era "lambido" até á ultima restia de molho! :P ehehehehehe
(http://i19.photobucket.com/albums/b151/pedro39/Imagens%20diversas%20Tipo/IMG_1083s.jpg)
ehehehe, se fosse cá em casa o prato nao ficava assim nao... era "lambido" até á ultima restia de molho! :P eheheheheheXlep xlep :t_up: Podes crer (lol) :yes:
Pois falam falam, falam falam... :point: (lol)Foi preguiça pois a digital tinha ficado no carro :rolleyes: :pimba:
:t_up:
Ora então aqui vai um docinho: Bolo de nozOlá Zé,
Ingredientes:
Miolo de noz : 150g
Manteiga : 150g
Ovos : 5
Açucar amarelo : 200g
Brandy : 0.5 dl
Farinha : 250g
Fermento em pó : 1 c de chá
Canela : 1 c de chá
Açucar : 3 c de sopa
Manteiga e farinha Q.B.
Liguem o forno a 180º C.
Untem uma forma redonda, de chaminé, com manteiga e enfarinhe-a.
(http://img401.imageshack.us/img401/9615/pict0716ov3.jpg) (http://imageshack.us)
Piquem grosseiramente o miolo de noz e reservem-no.
(http://img132.imageshack.us/img132/8437/pict0709ce3.jpg) (http://imageshack.us)
Batam a manteiga juntamente com as gemas e o açucar amarelo até obterem um preparado volumoso.
(http://img100.imageshack.us/img100/8383/pict0711fh3.jpg) (http://imageshack.us)
(http://img100.imageshack.us/img100/2775/pict0712bd2.jpg) (http://imageshack.us)
Adicionem o Brandy e envolvam-no.
(http://img100.imageshack.us/img100/5459/pict0713bx0.jpg) (http://imageshack.us)
Levantem as claras em castelo e adicionem-nas ao preparado anterior, alternando com a farinha e o fermento.
(http://img132.imageshack.us/img132/6661/pict0714ej4.jpg) (http://imageshack.us)
Por fim, juntem o miolo de noz.
(http://img100.imageshack.us/img100/931/pict0715cg1.jpg) (http://imageshack.us)
e vertam a massa na forma.
(http://img100.imageshack.us/img100/5552/pict0717tw9.jpg) (http://imageshack.us)
Misturem a canela com o açucar e polvilhem a parte superior do preparado.
(http://img401.imageshack.us/img401/5834/pict0719sc4.jpg) (http://imageshack.us)
(http://img100.imageshack.us/img100/240/pict0720vk1.jpg) (http://imageshack.us)
Levam a cozer a meio do forno, por cerca de 45 minutos.
Retirem o bolo deixem-no arrefecer e desenformem-no.
Sirvam-no decorado como queiram...eh eh e aqui está ele:
(http://img100.imageshack.us/img100/1796/pict0721xx0.jpg) (http://imageshack.us)
e Pronto... Bom apetite e espero que tenham gostado como eu tenho gostado de o comer... :lol: :lol:
:fiatistas: :t_up:
Apesar de eu pessoalmente não ser uma grande apreciadora de bolo de chocolate, obtive esta receita através de uma amiga minha que jura a pés juntos que esta especificamente, é de comer e chorar por mais :uikabom:Oh Meu Deus
BOLO DE CHOCOLATE COM COBERTURA
Ingredientes:
3 chávenas de farinha
2 chávenas de açúcar
4 ovos
1 chávena de óleo
1 chávena de Nesquik em pó
2 chávenas de água a ferver
1 pacote pequeno de Royal
2 colheres chá de soda
Cobertura:
1 tablete de chocolate de culinária
1 pacote de natas pequenas
Preparação:
Junta-se os ovos inteiros com o açúcar e bate-se bem.
Depois o óleo, a farinha, o fermento, a soda e o Nesquik, finalmente a água a ferver.
Deita-se numa forma untada e polvilhada e vai ao forno +-45 minutos a 180º.
Cobertura:
Numa panela deita-se o chocolate partido e as natas leva-se ao lume mexendo sempre para não pegar até ficar homogéneo e espesso
Depois, cobre-se o bolo.
E foto do bolo de chocolati, dona Xana? :pimba:Posso constatar que estava
Bem, hoje decidi fazer a reportagem... como não estava com paciencia e tempo para cozinhar, fiz este prato em 10 min. a que chamei:
Tortellini Tipo Itália (TTI) (lol)
Para 2/3 pessoas
Grau de dificuldade: Muito simples.
Tempo: 10 min.
Ingredientes:
500gr Tortellini de Ricotta e Spinaci
3 Tomates médios
Molho Pesto (base mangericão)
Azeite
Sal
Preparação:
Adicionar sal à água, deixe ferver e junte as massas deixando-as cozer durante 1 min. Escorrer.
(http://i19.photobucket.com/albums/b151/pedro39/Imagens%20diversas%20Tipo/IMG_1078s.jpg)
Enquanto a masssa coze, cortar os tomates em gomos, temperar com oregãos (que pode muito bem substituir o sal) e fritar em azeite durante 3 min.
(http://i19.photobucket.com/albums/b151/pedro39/Imagens%20diversas%20Tipo/IMG_1079s.jpg)
Não se esqueçam de tapar enquanto fritam, pois fica tudo sujo... ^_^
(http://i19.photobucket.com/albums/b151/pedro39/Imagens%20diversas%20Tipo/IMG_1081s.jpg)
Juntar num prato e pôr o molho Pesto sobre as massas.
(http://i19.photobucket.com/albums/b151/pedro39/Imagens%20diversas%20Tipo/IMG_1082s.jpg)
Buon appetito.
(http://i19.photobucket.com/albums/b151/pedro39/Imagens%20diversas%20Tipo/IMG_1083s.jpg)
:t_up: Adoro lasagna! :palmas:Ah pois :yes: para falar a verdade é mesmo o meu prato de eleição :love:
RECEITA DE PERU COM WHISKY*Quando vi o título da receita, já ia dizer que ela vinha cadito tarde....(lol)
eu bem tento ir encardenar o livro..mas existe sempre mais para colocar la...eu tendo tudo pronto depois mostro...Ainda faltam aqui umas gulosiemas Sr Eduardo... :d_grin:
Xana, a cozinheira :):tasla:Xana estás em grande... hummmmm :d_grin:
Noutro dia no almoço fiatista foi-nos posto na mesa, pizza de chocolate. É de comer e chorar por mais... :uikabom:
Xana, a cozinheira :):tasla:Gracie, eu esforço-me heheh é o que conta ;) (http://www.schmaili.com/top_bilder/sch_gif/17.gif)
Noutro dia no almoço fiatista foi-nos posto na mesa, pizza de chocolate. É de comer e chorar por mais... :uikabom:
1 vidro de cereja em caldaDeitas também o vidro? (lol) :smash: Isso há-de ficar no mínimo...crocante! (lol)
1 vidro em linguagem pórtuguesa, di Pórtugal quer dizer o memo qui uma cólher di sopa... viu, 'garota'. (lol)Óh Mister, 1 vidro de cereja em calda em Português da Região Autónoma da Madeira é um frasco feito desse mesmo material cheio de cerejitas (lol) (lol) (lol)
Onde estão os faquires, eheheh(lol)
Malta, alguém daqui sabe alguma receita de fondue?fondue?
(http://img91.imageshack.us/img91/2184/38727054vy8.th.png) (http://img91.imageshack.us/my.php?image=38727054vy8.png)
Fazem o chocolate de raiz ou já o compram feito?
De choclate. Ninguém faz de raiz. Compras chocolate em bruto, derretes, e mergulhas morangos, ananás, banana, uvas, tudo o que queiras... a tua imaginação comanda.De carne e queijo desconhecia francamente :t_up:
Hummmm, aposto que é dia 24 :d_grin: :d_naughty:
Tenciono fazer isso para um jantar de aniversário no próximo mês e queria informae-me até lá hehe :palmas: :yes:
todas as receitas que já vi esta é a única que tou com vontade de a comer!!!De todas as receitas? Já viste que só neste tópico existem umas quantas dezenas delas? :omg:
Fondue de queijo compro queijo proprio para foundue e mergulho em pao ou tostas ou batata cozida acompanhado de chã ou uma bebida que não esteja fria, muito menos água porque se não o queijo e a água fria no estomago não dá muito bom resultado :PFiquei curiosa para experimentar o de fruta e o de queijo sendo este último destinado especialmente ao meu "aniversariante" de serviço :love:
Fondue de chocolate derreto chocolate para mousse ponho um bocadinho de leite e vai pro fondue e e´so mergulhar a fruta :P
Hoje o jantar vai ser arroz de Polvo com filetes de polvo a acompanhar :P
Já só falta estrear :yeah:Isto é uma refeição ou uma sobremesa :))
Fondue de Chocolate Branco e Preto
(http://img505.imageshack.us/img505/8831/43455355lp0.jpg)
Ingredientes:
Chocolate Preto:
20g de manteiga amolecida
2 colheres de sopa de whisky
3 kiwis
2 bananas
1 manga
12 morangos
1/2 limão
Chocolate Branco:
1 c. chá de baunilha líquida
200g Chocolate Culinária
3 dl Natas
150g Chocolate Branco Culinária NESTLÉ
Preparação
Leve ao lume 2dl de natas e deixe-as ferver. Retire do lume, junte o chocolate preto partido aos bocados, mexa bem e deixe repousar durante 10 minutos.
Junte a manteiga e o whisky, mexa e deite no pote de fondue. Coloque em cima da lamparina.
Leve ao lume 1 dl de natas e deixe ferver. Retire do lume, junte o chocolate branco partido em pedaços e mexa bem. Deixe repousar durante 10 minutos. Junte a baunilha, mexa e deite no recipiente de fondue. Coloque em cima da lamparina.
Sirva o fondue com os kiwis e as bananas cortados às rodelas e regadas com o sumo de limão, a manga descascada e cortada em cubos. Lave os morangos e retire o pé.
É sobremesa :PAno passado fui jantar com uma malta do trabalho e foi a minha estreia deste tipo de sobremesas :love: desde logo fiquei fã :t_up: :uikabom:
(http://img229.imageshack.us/img229/2884/p1030232ak0.jpg):love: :love: :love:
Ca ta o jantar :P
É sobremesa :PDesculpem lá a minha ignorancia :P
Hmm parece-me bem! e foto? hihihiFoto só quando fizer da proxima vez :))
Não é por nada di nunes, mas olha que vou exprimentar a tua receita... :yes:Experimenta :)
Quanto ao arroz, o que eu faço tambem é parecido com o teu :palmas:
Hmm parece-me bem! e foto? hihihiMas experimenta também fica muita bom :)
Experimenta :)Manteiga no arroz?
Quanto ao arroz para mim só consigo comer se for feito assim...não gosto de arroz de manteiga ;)
Embora saiba q nem todas as regiões do país gostem, fica a promessa q, brevemente, vou pôr aqui 1 receita de caracóis. Até pq está a chegar a altura.:aviso: Mete... :t_up:
Manteiga no arroz?O arroz de manteiga...blhaccc
Arroz é assim que se faz :x pelo menos ca em cima no Norte lol
O arroz de manteiga...blhacccEu estava a dizer que o arrzo aqui só se faz com azeite lol
Esse arroz é posto dentro de aguaa ferver só e no fim quando está cozido misturam-lhe manteiga :help:
Na gosto mesmo... :fiat:
vais experimentar as lulas ou não :rolleyes:
Eu estava a dizer que o arrzo aqui só se faz com azeite lolSorry...e eu cheio de pormenores :rolleyes:
Detesto manteiga no arroz...
Já agora contribuo também com uma reçeita...lulas a minha moda :d_grin::bompost: (lol)
...
Bom apetite
:fiat:
:bompost: (lol)Ao fim ao cabo ao fritar o arroz previamente dá-lhe um preparação basmatizada...no entanto no arroz também já reparei que a proporção água arroz é muito importante...caso haja desproporção corre-se o riso de comer uma massa de arroz :lol:
Nunca tinha visto fazer-se assim arroz... mas se fica solto... está aprovado! Tenho outra maneira de o fazer, que também fica sempre solto. Pelo menos é o que dizem os comensais... diga-se de passagem que é também o melhor que sei cozinhar (lol)
É muito simples. Um tacho grande com muita água, pôr ao lume, deitar o arroz, prefiro arroz basmati (como acaba em "i" parece italiano. Não é por causa disso (lol) é por causa do "perfume" que liberta) mexo uma vez e deixo durante vinte minutos a cozer em lume médio. Ao fim de dez min., mexo novamente e mais uma vez ao fim de 17 min. (mais ou menos). Depois é só escorrer e comer. Ah, e não ponho sal porque está provado que faz mal.
Esta cozinha é de louvar :uikabom:(http://www.schmaili.com/top_bilder/sch_gif/17.gif)
(http://www.schmaili.com/top_bilder/sch_gif/17.gif)Xanabreu é irresistivel, esta cozinha e essas ementas que aqui metes são deveras deliciosas :uikabom:
essas ementas que aqui metes são deveras deliciosas :uikabom:E muitas delas calóricas também :d_grin: (lol)
Aqui estáÓptimo link :t_up: Já o guardei religiosamente :t_up:
http://www.milaneza.pt/ (http://www.milaneza.pt/)
Bons cozinhados :fiat:
E muitas delas calóricas também :d_grin: (lol)As calorias querem-se é queimadas, come-se bem mas depois há que ir para o ginásio ou desporto ao ar livre :d_grin:
Óptimo link :t_up: Já o guardei religiosamente :t_up:Eu também sou muito religioso no que toca a comida!
O meu cunhado já apresentou algumas receitas num programa do canal 2. Aqui está ele.épah! é mesmo parecido contigo!!! :point: (lol)
[dohtml]<object width="425" height="344"><param name="movie" value="></param><param name="wmode" value="transparent"></param><embed src=" type="application/x-shockwave-flash" wmode="transparent" width="425" height="344"></embed></object>[/dohtml]
Então aqui ficam mais caloriasEna ena, tanto link :omg: já estão todos nos favoritos :yes:
Ena ena, tanto link :omg: já estão todos nos favoritos :yes:Já dei uma voltinha lá no teu blog e está 5 ***** :palmas: :t_up:
Desculpem lá o lag mas tenho estado empenhada no blog e como tal já não vinha cá á "algum tempo" :smash: :t_up:
Bom trabalho malta :t_up:
Por acaso alguém já ouviu falar no Bolo da Paixão? (esta é a sério, não tem nada a ver com o "Bolo do Amor" lol)Mais uma vez... :tasla:
Dizem que leva ananás e calda ficando super suculento de comer e chorar por mais mas...não sei o resto :buba: :t_up:
Por acaso alguém já ouviu falar no Bolo da Paixão? (esta é a sério, não tem nada a ver com o "Bolo do Amor" lol)por acaso nao...
Dizem que leva ananás e calda ficando super suculento de comer e chorar por mais mas...não sei o resto :buba: :t_up:
Qual é o link do blog Xana?:PMoi aqui :yeah: :aviso: xanabreu.blogspot.com :t_up:
Moi aqui :yeah: :aviso: xanabreu.blogspot.com :t_up:ele na prateleira do supermercado/talho é carne como as outras. Também à vitelas fofas, borregos, e afins...:D
A receita não comento pois sou..."anti-pato" no que toca a comê-los (lol) acho-os demasiadamente fofinhos para isso :yes:
ele na prateleira do supermercado/talho é carne como as outras. Também à vitelas fofas, borregos, e afins...:DNão sei explicar mas lido bem com o facto de comer vaca, porco e frango.
Uma carne que eu gosto é de cavalo, e tenho cavalos ha 20 anos... :d_lookr: Logo que não os conheça tasse bem!Respeito que até o faças com a maior das naturalidades, mas é daquelas coisas que me custam e muito a compreender :omg:
Um obrigada ao Pedro e á Catarina pelas visitas (http://www.schmaili.com/top_bilder/sch_gif/17.gif) e claro, a todos aqueles que lá foram sem no entanto se pronunciarem :t_up:quanto ao blog.. pelo que tu disseste parece k fiz qualquer coisa de erado, mas nao sei bem pk, pk eu nao ando muti nesse mundo de blogs... desculpa qualquer indelicadeza! (lol)
Quanto ao livro, não poderia estar mais de acordo com a ideia do livro e até gostaria de participar do mesmo :yes: :yeah:
nao quero chocar ninguem, mas eu tb ja comi carne de cavalo! e era bem bom...Não se trata de me chocares ou não. Sou assim por uma questão de principios e cada um é como cada qual fazendo o que quer, pensa e gosta :yeah:
quanto ao blog.. pelo que tu disseste parece k fiz qualquer coisa de erado, mas nao sei bem pk, pk eu nao ando muti nesse mundo de blogs... desculpa qualquer indelicadeza! (lol)Não foi nada de mal, simplesmente e de inicio não havia um livro de visitas e quem lá ia, ficava sem sítio onde opinar mas de algum tempo a esta parte já existe lá um destinado a esse efeito ;) No problem, conta a intenção.
Lombinhos de porco com maracujáComo sempre...e já sem surpreender, sim, porque quem aqui vem está habituado a ver sempre excelentes reçeitas de classe ou "Gourmet" :d_grin: que a Xanabreu posta no tópico :palmas:
(http://img512.imageshack.us/img512/488/c12bbeb6fb754ca5a17251dby9.th.jpg) (http://img512.imageshack.us/my.php?image=c12bbeb6fb754ca5a17251dby9.jpg)
2 lombinhos de porco
sal
alho de moinho
pimenta de moinho
50 g de Vaqueiro
1 bolbo de funcho
0,5 dl de vinho branco
2 maracujás
2 colheres de chá de açúcar mascavado
água
Preparação
Tempere os lombinhos de porco com sal, alho e pimenta, moídos na altura.
Deite a Vaqueiro num tacho, leve ao lume e deixe derreter. Introduza os lombinhos de porco e aloure-os de todos os lados.
Entretanto, lave o bolbo de funcho, corte-o em lâminas e adicione à carne. Regue com o vinho, tape e deixe cozinhar suavemente até a carne estar macia.
Abra os maracujás ao meio, retire a polpa com uma colher, junte-lhe o açúcar e dilua com um pouco de água. Junte à carne quando estiver quase pronta e deixe ferver 1 a 2 minutos sobre lume forte, agitando o tacho.
Sirva os lombinhos cortados em fatias com o molho e acompanhe com arroz solto e salada.
Já alguém pôs aqui Receita de...Bem...tocás-te no meu ponto fraco!!
(http://i34.tinypic.com/2mcv8g6.jpg)
nesta da imagem falta o ovo estrelado e as batatas fritas, é o que eu considero uma francesinha pobre, ou para principiantes (lol) (lol) :point:nao nao! tu é que és um comilao de primeira! :point:
Cumps,
Luís
nao nao! tu é que és um comilao de primeira! :point:Ó Catarina, tu desculpa, mas eu não sou tão comilão como tu pensas! Tu é que deves ter estômago de passarinho(a)!! (lol)
eu nao consigo comer uma francesinha inteira ainda por cima com batatas imagina!
eu para comer com batatas so conseguia comer meia francesinhas e meia dose de batatas!ou seja era pa estragar! (lol)
:point: És canhoto? não sabia ehehheSe não houvesse punha a minha :D
Panda4x4girl, isso não se faz... que maldade (lol) uma francesinha+superbock combinação perfeita! Mas prontos, como já almocei meia pizza (tou de dieta) tás na boa... há por aí uma receita de francesinha, pergunta ao Chefe Eddy. :t_up:
(http://img337.imageshack.us/img337/5563/spaghettiok5.jpg)Uma massinha com carne é uma delicia que eu aprecio muito...no entanto por Ketchup é que não tá com nada!!
:yeah:
Experimenta... com ketchup fica algo mesmo bom.. falo por mim :PEhpá, podes crer que vou mesmo experimentar!!
E um esparguete com cobertura de queijo gratinado para acompanhar com almôndegas?? :love: :love:eu nao gosto nada disso!almondegas? :huh:
Já me abriu o apetite...com licença vou lanchar qualquer coisa!
Cumps,
Luís
eu nao gosto nada disso!almondegas? :huh:Sim...almôndegas, não me digas que não gostas de carne picada e depois enrolada em pequenas bolas que por fim é estufada e pode ser acompanhada das mais diversas formas?
fonix!
Eu começo a ficar um aficionado devoto deste tópico, por uma série de razões...ou melhor dizendo, por uma série de recitas!!Somos dois :yeah:
Bacalhau com Natas!(lol)
Feito pela minha Mãezinha, mais nada! :uikabom:
SericaiaCom esses ingredientes já fiquei salivando :uikabom: e não parece nada dificil de fazer :t_up: vou já imprimir :palmas:
Bolo RançosoEssa de porem nomes muito pouco convidativos não me encaixa :huh: (lol) O mesmo acontece com a baba de camelo e tantos outros :point:
Óleo? óleo Fula ou algo assim? misturado com o leite? tens a certeza? :wacko:Ainda ontem vi uma receita de tarte feita pela Cindy Crawford (ela própria) no programa da Oprah, em que parte dos ingredientes eram esses 2 exactamente. Contudo, embora fossem colocados juntos no mesmo recipiente, não se deveriam misturar <_<
Esse bolo é pouco bom é. E a cozinheira tb. (lol) Não tem cuidado qq dia está como a Oprah. ^_^Ela faz, não implica que coma :pimba: :violino:
Tipo os Zucas q assaltaram o Talho.. :yes: O meu Chiabata n volta.. Aqle molho de qeijo.. Com aqele qeijo.. Com aqele hamburger enorme, e aqele pao tao saborosooo.. Nem sei cm n passei dos 56KG.. :yeah:Só esta semana fui 2 vezes ao mac :yeah:
Wow.. :PJá fiz isso e pior... and guess whot... tou na mesma :yeah:
agr experimenta ir 2 xs ao mac, p semana, durante dois meses :D
Bacalhau assado.. :love: estiveste bem.. ficou a apetecer me bacalhau assado a' 1:09 da manha.. n e' justo :(Admito que este bacalhau é divinal, apesar de ser indicado para dias frios de Inverno... ai é que sabe mesmo mesmo bem.
Depende da altura que tenhas... se tiveres 1.50..... (lol)1,98m, a medida mais perfeita da natureza (lol)
eu meço 1.70, por isso até nem tou mal em termos de equilibrio..
deves ser uma especie de ser sobrenatural.. acho q assim os 56Kg n sobreviviam nem q passasse 24 horas num ginasio xDMas 56 Kg até é pouco... com 19 anos já não cresces mais. Que altura tens?
experimenta ir 2 xs ao mac, p semana, durante dois meses :DQuando cometo o erro de ir a um fast-food e mesmo pedindo 2 Bigs, tenho que voltar a almoçar ás 4 da tarde.
UM METRO E CINQUENTA E SEIS CENTIMETROS DE PURA SIMPATIA !56 Kg para 1,56m de altura está perfeito.
Impossível responder, ainda para mais para um Groumet como eu...Sim, eu sou da mesma opinião!
O meu prato preferido é aquele que me apetece mais comer em cada dia que passa.
Mas no global como de quase tudo, desde que bem confeccionado.
Só esta semana fui 2 vezes ao mac :yeah:oh luis... não deixes de saír pás night's... não comeces a trabalhar sentado...
Não passo dos 70 :yes:
não comeces a trabalhar sentado...Isso ás vezes é mais mito que outra coisa....
se se comer um pouco de tudo mas sem abusar lá vamos saciando o nosso apetite.Ora bem, reside aí o segredo :t_up:
meu deus, o pinto de almeida e' um poste de electricidade ambulante.. e eu uma ananita :buaaa:Ana, nunca ouviste dizer que a mulher se quer como a sardinha (pequenina)?
tnh d comer ainda mais, p ver se cresco :P
Bem isto de falar de dar ao bigode é complicado porque eu sou como os PolíciasUm autêntico Gourmet... tens que ir dar prejuízo ao Tromba Rija a Marrazes - Leiria.
topo tudo mas cá vai:
Peixe: todas as 1001 maneiras de fazer bacalhau menos uma ( bacalhau cosido com todos ) ou seja 1000 maneiras de fazer bacalhau.
Um bom salmão grelhado com legumes salteados
Uma boa massada de peixe com gambas :uikabom: recomendo o vista alegre em albergaria a velha
Um arrozinho de tamboril com gambas :t_up: idem
Uma boa duma feijoada de marisco ou de chocos ou até de búzios feita no escadinhas aqui na costa nova
O respectivo arroz de marisco que é um espectáculo feito aqui em aveiro no mercantel
O sr polvo de todas as maneiras possiveis e imaginarias menos cru que é repugnante
A bela da pescada estufada com legumes e puré caseiro não daquele inst feita pela mamãe
Filetes de pescada com salada russa
Uma massada de cherne feita ali em setúbal salvo erro nos bóias
O verdadeiro choq frrrrite :yeah: idem
Lulas com fartura
já me estava a esquecer dos jaquinzinhos fritos com aquele arroz de tomate malandro a fugir pelo prato fora que também fazem no manjar do marquês
Uns belos duns chucharros assados na brasa mas dos grandes com molho verde
Um bem feito arroz á valenciana feito pela mamãe
Uma poderosa paella que tão bem fazem na mariqueira munique 2 em coimbra junto ao estadio municipal ou então no meta dos leitões na mealhada
Uma boa cataplana de marisco feita no fidalgo na costa nova
A boa da açorda de marisco muito gostosa feita no adamastor aqui em aveiro
A bela da carninha:
Adoro um belo dum cozido á portuguesa com tudo o que merece feito pela mamãe
Uns bons rojões á minhota feitos ali para os lados de viana do castelo que não me recordo do nome
A carne alentejana feita no abílio dos frangos aqui em aveiro
A bela da picanha que também aconcelho o vista alegre em albergaria a velha ou o tupiniquim em aveiro ouo boi na brasa na zona indústrial do porto
O belo do cabrito assado no forno a lenha feito ali em castelo de paiva mesmo junto a ponte que caiu em entre os rios acho que é uma estalagem não me recordo
o nome ou então no manuel júlio na nac1 quase a chegar a coimbra
A vitelinha á lafões que até se corta a vitela com uma colher de tão macia e tenra que é, ali em são pedro do sul
A magnifica posta á mirandesa muito bem servida ali em mirandela numa rua muito estreita mesmo no centro ou então aconselho o transmontano em gaia que é sublime
O belo do arroz de cabidela feito com galo caseiro
O leitão á bairrada que aconselho no rui dos leitões á entrada de coimbra na nac 1 quem vem do norte portanto quem vem do sul é á saída de coimbra mas como tenho alguns clientes meus que assam leitões não preciso de ir tão longe até porque o rui dos leitões é primo do meu tio
Uma boa feijoada á trasmontana feita no tico tico aqui em aveiro pela mãe de um amigo meu
E para acabar e não podia deixar de ser as famosas tripas á moda do porto ou dobrada como chamam mais para sul feitas no escondidinho no porto mesmo em frente ao coliseu do porto e que a minha mamãe faz que é um espectáculo
Para buber vai quase tudo como diz o ditado " branco ou tinto o que interressa é que seja cheio por favor " mas agora fora de brincadeiras gosto de vinho bom porque não consigo beber vinho corrente fico com a boca toda seca.
Nos brancos recai a escolha num esporão branco, num alvarinho palácio da brejoeira quando á euros para gastar se não vai mesmo um muralhas de monção ou joão pires muito bem frescos.
Nos tintos não tenho preferencia quando á euros para gastar vai um cartucha, ou um pera manca , ou um quinta da bacalhôa e ando mortinho para meter os lábios num barca velha mas para já o orçamento não permite, mas vulgarmente bebo um fundação eugénio de almeida, ou marquês de borba, ou quinta de cabriz ou quinta da rigodeira visto que o alinça tinto tem altos e baixos e muitos outro que não me recordo
nos espumantes gosto preferêncialmente dos tintos caso do aliança tinto fresquinho é um espectáculo ou então um que descobri á pouco tempo que é o quinta dos tojais que é produzido pela filha do luis pato nos brancos só se for murganheira super reserva á custa deste apanhei uma carraspana no tromba rija em leiria num jantar de natal aqui a uns anos e por isso fiquei fâ deste espumante de tão bom que é.
E já chega de falar de comida é por estas e por outras que tenho o fisico que tenho
é que ainda estou em fase de crescimento ( só se for para os lados ) LOL .
eu calço o 35/36 =DDDDEu 44 ou 45.
looooooool
oh luis... não deixes de saír pás night's... não comeces a trabalhar sentado...55? omg
eu aos 19 anos tb tinha 55 kg...
agora são só 85! :P
Eu 44 ou 45.Quarenta e dois e meio! :d_grin:
tenho 1,70 e aos 33 anos pesava 59 KgCuidado com as fortes rajadas de vento (lol)
Boa receita Ivan! :point: Vou experimentar.A minha.... prepara um salmão....rsrsrsrs :love: :love:
É melhor não pq a mulher só sabe estrelar ovos...
Mas já agora o que são aquelas coisinhas amarelas?? Massa ??Parece, mas ou é uma nova coloração lançada no mercado ou então é cheio de caril até mais não :puke: (lol)
Podes sempre comer a bela da salsicha e saboreala como se de um polvo á lagareiro se trata-se é tudo psicológico. (lol)Eu muito particularmente prefiro esta versão "pobre" de polvo, ao autêntico. Não sou grande entusiasta de marisco (http://forum.evoclubeportugal.com/Smileys/evopt/nono.gif)
A Xana é uma assassina em série então (lol)ÚuUuUuUuUu...cuidadinho comigo (http://forum.evoclubeportugal.com/Smileys/evopt/bomb.gif) (http://www.lancerregister.com//images/smilies/para.gif) (http://www.fiatistas.com/forum/html/emoticons/maufeitio.gif) (http://forum.evoclubeportugal.com/Smileys/evopt/sprt7.gif) (http://forum.evoclubeportugal.com/Smileys/evopt/guns17.gif)
Não tens receitas para uma alimentação saudável? Send, please... :DQue chatoooooooo :smash: deste hoje para vegetariano é? :buba:
Não tens receitas para uma alimentação saudável? Send, please... :DContrariamente áquilo que particularmente acho uma receita apelativa :violino: aqui fica uma com tofu para fugir á rotina (lol)
Que chatoooooooo :smash: deste hoje para vegetariano é? :buba:Wrong. Vegetariano não é sinal de levar uma alimentação saudável/cuidada.
Wrong. Vegetariano não é sinal de levar uma alimentação saudável/cuidada.Eu estava brincaaaaaando homem de deus!
"The one and only " o de gaia tem nada a ver.São do melhor os enchidos... aliás é tudo!
No de leiria até dá vontade de enfardar fortemente e depois ir ao WC chamar o gregório para largar a carga e voltar novamente para encher o bandulho.
ò pinto de almeida e os enchidos são de trás da orelha. :t_up:
A minha médica já me avisou para não abusar, porque corro o risco de contrair Diabetes.Eu nem faço análises senão vinha de lá a "tremer".
fatfreddy, tens um fastio, tens tens....
É das coisas que mais prazer me dá, para além de uma outra coisa que toda a gente sabe que dá prazer........... :point:
Eu nem faço análises senão vinha de lá a "tremer".
Uma vez fui fazer umas análises por causa das consulta de medicina no trabalho, e médica virou-se para mim e disse : isto temos aqui uns valores anormais, e eu disse : é normal, porque umas horas antes das análises tinha comido um bruto dum cosido á portuguesa e bebido uma pistola de tinto.
A mulher matou-se a rir e disse: você é mesmo maluco, só mesmo você para fazer uma destas, agora vai ter que repetir isto tudo de castigo!!!! É que ela já me conhece e então fartamo-nos de rir. (lol)
Citarfatfreddy, tens um fastio, tens tens....Já eu tenho 3 prioridades na vida:
É das coisas que mais prazer me dá, para além de uma outra coisa que toda a gente sabe que dá prazer........... :point:
1º - Aquilo que todos sabem
2º - Automóveis, Italianos preferencialmente
3º - Comer e Buber
CitarEu nem faço análises senão vinha de lá a "tremer".A brincar, a brincar, em 2006 já estava com o Colesterol encostado a 300, os Triglicerídeos a mais de 300; e o ácido úrico no limite.
Uma vez fui fazer umas análises por causa das consulta de medicina no trabalho, e médica virou-se para mim e disse : isto temos aqui uns valores anormais, e eu disse : é normal, porque umas horas antes das análises tinha comido um bruto dum cosido á portuguesa e bebido uma pistola de tinto.
A mulher matou-se a rir e disse: você é mesmo maluco, só mesmo você para fazer uma destas, agora vai ter que repetir isto tudo de castigo!!!! É que ela já me conhece e então fartamo-nos de rir. (lol)
Por acaso não tenho desses problemas, ainda bem por que os medicamentos estão pela hora da morte!!!!!!!!!! :red:Para já não é necessário medicação; é evitar por exemplo comer logo 3 Bifes de uma vez.
No Domingo passado fiz 12 FRANCESINHAS para o almoço, para mim e para os meus colegas...eheheh...quem faz 12 faz 13 ...podias ter feito uma pra mim! :d_uh:
No fim-de-semana fui ao chimarrão e matei saudade de banana frita... eish que aquilo é tão bom..nhaaaaaaac!
eu tb quero perder 10 kilos! ehehehenão é muito dificil...digo eu!
offtopic: agora que trabalho no ramo imobiliario, quem quiser um andar novo, fale comigo. (lol) :d_lookl: :d_roll: :d_lookr:Em Odivelas com garagem, há alguma coisa????
Voces nao querem cozinhar para mim?
tem muito bom aspecto!Confesso que não estava a espera de ocupar o lugar, na condição de cozinheiro vulgo " Chef " privado!!!
mas prefiro fiambre a bacon!nao vou muito com bacon!
e entao qd é que vais cozinhar para mim?
Confesso que não estava a espera de ocupar o lugar, na condição de cozinheiro vulgo " Chef " privado!!!Ou então o que posso fazer é...fazer o cozinhado e depois acomodar devidamente a refeição e levar para um encontro :fiatistas: e depois almoça-se em jeito de piquenique!
Bom, em relação a minha disponibilidade não será complicado de todo, a distancia é que marca a diferença, Cascais/Porto :d_uh: ...bem alguma solução se encontrará, diz-me tu Catarina :)
:fiat:
Ou então o que posso fazer é...fazer o cozinhado e depois acomodar devidamente a refeição e levar para um encontro :fiatistas: e depois almoça-se em jeito de piquenique!agora é que tiveste uma boa ideia!
agora é que tiveste uma boa ideia!Ok, eu assumo a viagem de deslocação!!!
isso é que era!
upa upa!
o pior é que os encontros que eu possivelmente va sao os do norte! :d_uh:
(lol) estas a falar a serio?Puxa...desmancha prazeres
eu estava a brincar!
nao costumo aproveitar me das outras pessoas assim desta maneira! (lol)
estas ver tu a trazer comer pa toda gente? :point:
o que tu queres sei eu...Espero que não tenhas levado a mal, estava a brincar também!!! :violino:
mas aqui nao ha isco amigo! :point:
claro que nao!tal como te disse estava a brincar! (lol)Mas não gostas do frango ???...posso levar outra coisa :fiat:
eu nao dise que nao gostava de frango!disse que nao gostava de bacon!Catie, olha que o bacon bem confeccionado é uma delícia!
oh...acredito! mas tb nao queres cozinhar para mim?Tambem não te safas por aqui, eu moro em Lisboa, e alem disso já me chega ter que cozinhar para o Zé Foguete, e olha que ele come bem... :lol:
eu gosto de comer mas detesto cozinhar!
Tambem não te safas por aqui, eu moro em Lisboa, e alem disso já me chega ter que cozinhar para o Zé Foguete, e olha que ele come bem... :lol:repito sempre duas vezes... :D :D :D
(lol) (lol) (lol)Ainda bem, antes rir que chorar, chorar provoca rugas :point: (lol)
ai .... ri me tanto com as vossas respostas!!
Recordo o pedido que fiz aos participantes deste tópico em particular...preciso de capas para:citei para que o teu pedido nao seja esquecido no meio deste off topic todo!
Aves
Massas
Carne
Peixe
Sobremesas
o resto do livro ja esta encardenado..mas como tenho tido pouco tempo livre...ainda nao me surgiu a veia criadora....mas queria levar o mesmo ao almoço de natal.....deste ano.
citei para que o teu pedido nao seja esquecido no meio deste off topic todo!Eu vou citar o teu também, para que não seja esquecido o pedido :t_up:
dsc la!
oh pete experimenta uns torneios de futebol!não dá... as pernas já não aguentam essas coisas! :P
ou entao esperas mais uns anitos ate o tomas começar a caminhar e vais ver que emagreces logo! (lol)
eu com a tua idade era mais magro que tu.......Eish, o meu sonho é ficar um cota pançudo daqueles que passa as tardes a ver futebol na tv com a cerveja e a sandes de presunto no cimo da barriga :yeah:
"Era" delicioso.... :uikabom:Pois :uikabom: também uso esse mesmo tempo verbal no que toca á justificação por não ter fotografado o frango com natas e cogumelos :lol:
FILETES DE PESCADA COM COGOMELOSÓptima receita mas para quem tiver menos pachorra, recomendo a compra de filetes de pescada já congelados. Ainda á dias comprei, panei-os e francamente não notei diferença em temos de qualidade/gosto :t_up:
mas eu não consigo perder peso... muito por culpa de trabalhar sentado...Desse mal também me queixo, mas se te deixas cair num marasmo, pior ainda.
Eu tenho açucar e colestrol a menos no sangue, alguém precisa de uns genes meus? (lol)olha que açucar a menos, pode significar problema no pâncreas....
Pois :uikabom: também uso esse mesmo tempo verbal no que toca á justificação por não ter fotografado o frango com natas e cogumelos :lol::point: :point:
people e k tal em vez de perder tempo em tentar fazer boas refeições (lol) e k tal pegar no vosso telele i ligar pa TELEPIZZA ou po restaurante mais proximo??? poupa se temp i dinheiro( receitas novas nnc correm mt bem a 1ª, logo é dinheiro k s perde, falando por mim e claro), e comem descansadinhos da vida??? lol:violino: telepizza??? :pimba: poupa-se dinheiro??? (lol) ichhh falta-te comer muito pão...
(lol) (lol)
people e k tal em vez de perder tempo em tentar fazer boas refeições (lol) e k tal pegar no vosso telele i ligar pa TELEPIZZA ou po restaurante mais proximo??? poupa se temp i dinheiro( receitas novas nnc correm mt bem a 1ª, logo é dinheiro k s perde, falando por mim e claro), e comem descansadinhos da vida??? lol(lol) nao ha nada que chegue a uma receita feita pela mama!
(lol) (lol)
Vá lá ganhem um pouco de coragem e façam voçês mesmos estas belas receitas que por aqui vão passando... :t_up:Ah pois é :yes:
olha que açucar a menos, pode significar problema no pâncreas....Temos entendido na matéria :t_up: :palmas:
Desse mal também me queixo, mas se te deixas cair num marasmo, pior ainda.pois... mas é que eu não consigo... não tenho força de vontade... ehehehe não tá facil largar o vicio! eheheheh
Entre 2001 e 2004 aumentei cerca de 3 números de roupa, portanto já vais vendo que sei do que falo :buaaa: :spank: conciliei trabalho administrativo com 3/4 das refeições feitas no Hotel por isso não posso propriamente dizer que não sei de onde vieram tantos kgs :lol:
Falar de perda de peso é muito subjectivo ainda assim pois há que ter em linha de conta se tens propensão genética para o mesmo, como funciona o teu metabolismo, se fazes retenção de água etc.
Podes sempre consultar um nutricionista mas francamente depois de ter perdido todo o peso que ganhei sem nunca ter consultado nenhum, francamente sou da opinião que o melhor é seguires os teus instintos guiado pelos teus objectivos e claro, seguindo algumas regras e dicas acessível ao mais comum dos mortais.
Podes quando muito investir em algum suplemento alimentar numa ervanária de tua confiança, conciliar com aguita ao longo do dia, alem das refeições regradas e por último e não menos importante: MEXE-TE! Faças o que fizeres, fá-lo com prazer pois de outra forma cedo te irás cansar e baixar os braços, deitando por terra todo e qualquer resultado que possas ter obtido até então.
:t_up: Nada que com determinação, não consigas! :tasla:
Já eu tenho 3 prioridades na vida:eles sao tantos, os prazeres da vida, e entao mais agora, com a vida de viajante pelo norte do pais...so existe por vezes um senao...é que a conduzir so agua.....
1º - Aquilo que todos sabem
2º - Automóveis, Italianos preferencialmente
3º - Comer e Buber
é que a conduzir so agua.....:yes: Pois, isso é verdade :pimba:
pelo continuar da carruagem nem no natal vou ter o livro pronto...ja mo "roubaram" outra vez para fazer umas receitas...e ja me fatam pelo menos 3 que ja postaram aqui....Então?? Posso ajudar? :huh:
Temos entendido na matéria :t_up: :palmas:é que fui avisado pela médica.....
Mais vale sustentar um burro a pão-de-ló! (lol):lol: :yes: :buba:
apelo ao teu bom gosto para criar uma capa:rolleyes: vou pensar no assunto e logo avanço com um draft :yes:
Mais vale sustentar um burro a pão-de-ló! (lol):point: :point: :point:
No Domingo passado fiz 12 FRANCESINHAS para o almoço, para mim e para os meus colegas...eheheh...O problema é que eu quando "estou bem disposto" f*do 3 francesinhas.
Mas vou dizer-te uma coisa, neste momento são 5h40 da manhã, estou a trabalhar e ao ver aquelas fotos dos costeletões que postas-te, que fome, já iam os dois pratos... :buba:Já tenho um bacalhauzinho de molho, quando o comer, vou ver se fotografo aquelas postas de palmo para te "augar".
:t_up:
RFontinha, mete mas é as receitas no tópico respectivo, como todos fazem... ou alguns. em troca podes tirar as que quiseres. (lol)Estes pratos eram para augar o Fiat 600 1958; (lol)
Pinto de Almeida, desculpa lá, não fui habituado: chispe, mão de vitela ou vaca e ervilhas dispenso isso tudo. ah e orelha de porco tb. :t_up:
... mas umas tripas à moda do porto, aceito.
Ó Pinto...isso não se faz...eu a tentar perder uns kilos e tu assim a mostrar esses pratos deliciosos, pões-me todo babado...Ora e que tal umas costoletinhas de vitela, com alho e umas folhinhas de Louro;
Bem eu ontem também peguei numa lingua de vitela, metia numa panela de pressão com umas batatinhas e temperadinhas á maneira...olha já era...já foram.
Pinto um dia destes temos que nos encontrar para tomar um café...
:t_up: :t_up:
depois de tantas iguarias...vou mesmo revelar qual o meu prato favorito...:ah?
sao aqueles que tem sempre uns desenhos no fundo..assim como divertido para ver se descubro o desenho final....
nunca comi caracois mas...... não sabes o que perdes camarada! :)
... não sabes o que perdes camarada! :)São bem bons!
... não sabes o que perdes camarada! :)Pete, acredito naquilo que dizes sobre os caracois mas...um dia fui a Lisboa quase de propósito para os comer só que não era altura deles não experimentei..
O problema da salada ter um caracol não é o caracol em si, o problema é revelar que a salada não foi "escolhida"; não foi bem lavada!Pois Pinto no fundo não havia era higiene, mas pronto, lá me vim embora depois de pagar e sem comentar o assunto com o dono, se fosse hoje podes ter a certeza que era diferente.
O Caracol em si não é sujo.
...
Mas neste mundo já se espera tudo:
Sim Pinto, realmente vejo que tens um pouco de dificuldade...e fastio também, vê lá se convidas a malta, desde já te digo e não sou esquesito, também marcha qualquer coisa, a não ser que seja leite, não gosto mas como manteiga,queijo etc, pudins e creme de leite, nada, bacalhau ou frango com natas muto... :t_up:O mais nobre dos peixes, para cozer pelo menos, é realmente uma delícia!
É, realmente o peixe hoje em dia está mais caro que a carne mas temos que variar para que tenha-mos uma alimentação equilibrada, pois está aí um prato com bom aspecto, mas como tu dizes, em vez de uma marchavam eram duas ou três postas...Eu diria antes, que marchava apenas esta posta de Cherne como "entrada"; e depois marchava para completar o "conduto" meia dúzia de costoletas de carneiro grelhadas, com imenso alho e limão.
É pá...estou a ver que estou a lidar com uns verdadeiros conhecedores destas casinhas (tasquinhas) que servem aquelas delicias como antigamente, casas que servem por ex: vinho a sair da pipa, carapausinhos a sair da frigideira, bacalhau e sardinhas comidas ali na hora em cima do pão... :bjeca:Olha, em Novelas já parei nessa tasca à face da estrada (para ai em 1996) e marchou um presuntinho em trigo de cantos de Padronelo... e claro, uma malga.
Agora já praticamente nã há porque a asai anda em cima deles... :t_up:
É pá...estou a ver que estou a lidar com uns verdadeiros conhecedores destas casinhas (tasquinhas) que servem aquelas delicias como antigamente, casas que servem por ex: vinho a sair da pipa, carapausinhos a sair da frigideira, bacalhau e sardinhas comidas ali na hora em cima do pão... :bjeca:Quando chego a uma terra que não conheço, faço sempre um truque:
Agora já praticamente nã há porque a asai anda em cima deles... :t_up:
em vila do conde, existe um café onde muitas vezes fui almoçar, para quem conheçe a morsil, sabe do que falo..quem nao conheçe...na estrada nacional 13 de vila do conde para a póvoa de varzim, junto ao recheio, fica uma pequena zona industrial, onde existe a morsil (rectificadora), mas no mesmo pavilhao existe um café onde o dono o sr josé, faz cada pestico....até doi so de lembrar...fica uma suguestao para quem vier dar um giro até vila do condeIsso é no Alto da Pêga?
Olha, em Novelas já parei nessa tasca à face da estrada (para ai em 1996) e marchou um presuntinho em trigo de cantos de Padronelo... e claro, uma malga.Pinto vejo que conheces bem a minha terra (Novelas) e já agora, conheces ou já ouvis-te falar na PITAARISCA na Aparecida Lousada, come-se lá um bom cabrito...
Em Santa Cristina (Figueiró) fui à bola (Amadores) e no intervalo fui com o "quelho", irmão do Ribeiro do Banco de Penafiel ao bar.
O Sr. Luís estava a acabar as bifanas... já nem vimos a 2ª parte.
Saia mais barato à garrafa do que à tijela de verde branco.
Era de estalo... acho que era de Mancelos... sem substância! (lol)
Pinto vejo que conheces bem a minha terra (Novelas) e já agora, conheces ou já ouvis-te falar na PITAARISCA na Aparecida Lousada, come-se lá um bom cabrito...Sim, muito bom o Cabrito lá!
Pinto, melhor é o cabrito que a minha mãe e a minha sogra preparam no forno a lenha, tudo caseiro, com batata assada e arroz regado com um espadeiro de Felgueiras que eu fabrico. :t_up: :t_up: :buba: :buba:Amigo, então acompanha com esta especialidade que preparei:
Pinto, esta especialidade eu faço todos os anos, com pimentos, pepinos, cenouras e até com tomates verdes coisa que não é muito comum ficam um pouco fortes mas são uma maravilha e como dizes para acompanhar uma carninha ó ó vai lá vai...Pois, mas eu a fazê-los já estava todo augado... (lol)
Faço tanta vez sopa.Eu também sei fazer muitas sopas.
Mas eu é mais "Bota" pa dentro lol Vai tudo pra sopa :D
Dúvida sobre a sopa de feijão frade. Que outro ingrediente posso usar? sugestõesPá pode ser com Feijão Manteiga, feijão Canário, feijão Encarnado.
Desconhecia o feijão canário...Mas porquê? Não gostas de Feijão?
Grazie :t_up:
Dúvida sobre a sopa de feijão frade. Que outro ingrediente posso usar? sugestõeságua quente !!!!!!!!!!
Pois, mas eu a fazê-los já estava todo augado... (lol)Não aguentei 10 dias! (lol)
Só de pensar que tenho que esperar para ai 10 dias!
Pinto, isso é verdade o que dizes mas eu faço isso com vinagre que faço a partir de vinho, ou seja, tenho um pipo de 50 litros em que pus lá uma tripa e então faço o vinagre...pois au fim de 5 dias eles estão prontos a comer.Agora é que os pimentos estão mesmo bons!
Gosto imenso dos bravos e então quando estou numa tainada com os amigos gosto de lhos servir para eles arregalar os olhos...
NOTA: a tripa que falo para quem não conhece é uma pelicula que é feita a partir de vinho velho que em contacto com o mosquito a vai produzir e então para se fazer o vinagre junta-se vinos velhos, já passados conjuntamente com a tripa e passados dias muitos dias esse dito vinho paasa a vinagre, mas é mesmo vinagre não é como aquele que se compra, aliás se o cheirar-mos de perto até agonia, este é que é bom... :t_up:
Bem, ontem foi o meu jantar...este coelhinho assado no forno a acompanhar com um arrozinho e um belo tinto...Muito bem.
Pete também adoro esse prato, aliás já disse á minha esposa para comprar um bom naco de carne para grelhar, ando com desejos pareco um menino augado... :t_up: :t_up:é obviu que eu também adoro um coelhinhooooo!!! nham nham nham! :P
Pete também adoro esse prato, aliás já disse á minha esposa para comprar um bom naco de carne para grelhar, ando com desejos pareco um menino augado... :t_up: :t_up:é obviu que eu também adoro um coelhinhooooo!!! nham nham nham! :P
Bem, depois de uma bela feijoada e uma bela pinga, como devem calcular estou saciado, só falta um cafezito, mais daqui a pouco depois de dirigir o feijão...Realmente tu sabes o que é bom! :t_up:
Pinto, gosto bem dessas sardinhas, aliás comi só uma vez e não foram sardinhas foram carapaus salgados
Ainda parece que tenho aquele paladar na boca
Foi na Granja um colega de trabalho que trouxe, eramos quatro, ele trouxe oito carapaus, á razão de dois por pessoa...só que ele comeu a parte dele e ainda mais, claro que eu só comi um....
Mas é uma delicia, tão bom como o bacalhau...
:point: lambãoAs panquecas já estão a fazer a digestão... eh eh :d_naughty:
tb gosto de pan-quecas :d_evil:
mas evito-as
por causa do castrol...
BOM APETITE ! :buba:
Eu acabei de almoçar há pouco tempo... :eheh::point: (lol) (lol)
:point: pra mim o vinagre só serve pra matar moscas
So agora e que vi este post e ja estou de agua na boca mas atenção ca em casa tambem faço a comida tenho de começar a colocar aqui as minhas receitas com fotos e claro para verm como ficadevia não.... Está!
Um abraço amigos
e Ze esse quiche devia estar delicioso
:t_up:
Bolo Ananás Foguete :uikabom:E a receita?:P
:aviso: De comer e chorar por mais.
Vá, aproveitem enquanto está a preço de lançamento: cada bolo 12€.
Zé olha a minha comissão. :d_naughty:
(http://i19.photobucket.com/albums/b151/pedro39/IMG_5756z.jpg)
Pinto, já comes-te a orelha de porco, como no Sábado tornas-te a falar nela...eu fiquei com água na boca, comprei uma logo que cheguei a casa pula demolho e hoje ao meio dia já embarcou...Não, mas já tá de molho.
:uikabom: :uikabom: :t_up:
Ontem á noite ao jantar meti uma lingua de vaca na panela de pressão com umas batatinhas e uns grelos...uhmuhmuhmuhmuhm, estão a ver o homem a limpar quase tudo....gostas Pinto!!!!!!!Gosto de língua, costumo fazer estufada com ervilhas, cenouras, etc.
Pinto as linguas nunca comi, mas vejo que são caras e já me disseram que uma massa de linguas é muito bom, tenho que esperimentar...bem daqui a pouco vou comer um buchusinho com molho verde, está quase pronto.. :t_up:Olha uma maneira de fazer:
Eu até penso que elas só estufadas devem ser uma maravilha...Eu uma vez comi estufadas precisamente, com favas!
Pete, leite com groselha é muito doce mesmo!proveiuam vez e nunca mais!nooo!Vou pensar e já te digo lolol
eu tb enjoei de leite estive pai 5 anos sem beber, e a pouco comecei a ganhar lhe o gosto novamente!heheh
(lol)
Senhoras e meninas ca do forum, mais experientes que eu?
alguma receite ou uma sobremesa especial po dia dos namorados que queiram partilhar aqui com a pirralha? :huh: ^_^ :P
Vou pensar e já te digo lololUm fondue de chocolate? é bom de comer a dois...com chantilly pelo meio e morangos ahaha :D
Bolo de chocolate, muita bom, facil de fazer...hehehehhebem...como uma foto vale mais do que mil palavras...
Bolo de Chocolate:
4- ovos inteiros
2-chávenas de açúcar
2-" de Farinha
1-" de óleo
1-" de chocolate em pó
1-" de água a ferver
Junta se tudinho e vai ao forno a 190ºC mais ou menos, e durante uma hora.
Cobertura:
Põe se metade de uma tablete de chocolate culinário e metade de 1 pacote de natas e 50 gramas de açucar ao lume até o chocolate derreter...depois cobre-se o bolo com o chocolate e côco ralado se desejarem! :uikabom: :uikabom:
Atenção:chocolate em pó no bolo, e tablete de chocolate na cobertura!hehehehhe
espero que apreciem!e ja agora um feliz Natal a todos!
Um fondue de chocolate? é bom de comer a dois...com chantilly pelo meio e morangos ahaha :Dhummm...boa ideia mesmo!
0
Olha uma coisa, já comes-te polvo seco?Nem eu!
Tinha o meu padrinho que infelizmente já não cá está, muitas vezes mandava vir daqui do Porto polvo seco, eu nunca comi...
Comilao!Fala a rota para o descosido! (lol)
Olha lá e que tal um cabritinho guisado?Tratas-te mal eheheh, foi só para ti!!!!!!!!
Prefiro assado, mas convém variar de vez em quando, como fiz no último dia 4:
Tratas-te mal eheheh, foi só para ti!!!!!!!!a panela nao era nada pequena! :d_grin:
estavas mesmo com fome! (lol) (lol)Digamos que com bastante apetite... (lol)
Desculpem lá a minha ignorância. Mas o que é Polvo Seco?Sabes o que é bacalhau seco?
E essas caras de fome? ahahah
sandes de courato com penalty !lool
a panela nao era nada pequena! :d_grin:O pessoal é que era muito...eheheheheh. :t_up: o cabrito é que era pouco.
loolViste este bacalhau?
es demais... kakakakak
________________________________________________________________________
O meu prato é bacalhau, opah com tudo adoro bacalhau
Esta semana descobri um novo paladar que nunca antes tinha ouvido falar :rolleyes:Não Xana, não conheço.
É uma bebida não-alcoólica, agradável e tipicamente venezuela.....chama-se :aviso: CHICHA!
Alguém a conhece?
(lol)
Chicha também não conheço...Já ouvi falar.
Agora descobri uma nova planta que se desenvolve no leite é um cogumelo, chamam-lhe a flor do yogurte mais concretamente o KEYFIR...eu pessoalmente não gosto de leite mas pelos vistos esse cogumelo é posto em cerca de 1 litro de leite e ao fim de 24 horas o mesmo leite fica como o yogurte...
Conhecem, já ouviram falar!!!!
A base é em massa folhada... foi ao forno pré aquecido e depois foi cozer durante 20 minutos a 200 graus...enquanto isso fui batendo as natas, para realizar o tao desejado chantily...Lambããããããããããããããoooooo. (lol) ...fiquei curioso, o que diz o avental ?
Boas, está ali na panela a cozer uns grelos que trouxe do meu campo, acabadinhos de chegar que vou acompanhar com uma alheira, que tal, serve!!!!!!Serve!
Esta semana descobri um novo paladar que nunca antes tinha ouvido falar :rolleyes:Venezuelana conhecia uma muita estranha, que era uma cerveja de la misturada com leite!pelo menos o meu avo paterno os anos que estave la,disse isso!parece k a malta de la gostava muito! :buba: estranho nao?
É uma bebida não-alcoólica, agradável e tipicamente venezuela.....chama-se :aviso: CHICHA!
Alguém a conhece?
(lol)
Viste este bacalhau?tem bom aspecto!
http://www.fiatistas.com/forum/index.php?s...ndpost&p=274371 (http://www.fiatistas.com/forum/index.php?showtopic=15707&view=findpost&p=274371)
tem bom aspecto!Ainda ontem ao jantar comi mais uma vez bacalhau assim sabiamente assado.
Saí ás 15h00 e quando cheguei a Penafiel a casa da minha Mãe comi uns bolinhos de amor, conhecem!! bem doces.Sim, tradicionais de Casais Novos e da Trovoada.
Sim, tradicionais de Casais Novos e da Trovoada.Exatamente, há ali umas quantas casas da especialidade, aliás onde como muitas vezes é no restaurante estrada real.
Saí ás 15h00 e quando cheguei a Penafiel a casa da minha Mãe comi uns bolinhos de amor, conhecem!! bem doces.Também ja comi disso :P A minha namorada é de Penafiel e trouxe-mos uma vez :uikabom:
Também ja comi disso :P A minha namorada é de Penafiel e trouxe-mos uma vez :uikabom:Nomade, quem sabe se a tua namorada ainda é da minha familia, sou de lá natural da freguesia de Novelas... :t_up: terra da Fernanda Ribeiro.
Ela é de Bustelo... vive perto do apeadeiro :PEntão devo conhecer...eu sõu da freguesia ao lado Novelas, o meu pai mora junto da estação de Penafiel. :t_up:
Tagliatelle com cogumelos e peru(http://forum.evoclubeportugal.com/Smileys/evopt/girl23.gif) Com essa já fiquei salivando :uikabom:
(http://forum.evoclubeportugal.com/Smileys/evopt/girl23.gif) Com essa já fiquei salivando :uikabom:Olha quem ela é a :fiatistas: que me faz crescer agua na boca com as suas receitas.
Olha quem ela é a :fiatistas: que me faz crescer agua na boca com as suas receitas.Tava agora a ver que conversa vinha a ser essa de te fazer crescer água na boca (lol) (lol) Marido não havia de gostar nada de saber disso :red: :tasla:
Então Xana cm vão as coisas aí pela Madeira??? Tudo bem ctg?
Bjs
Boas...bem á coisa de 30 minutos acabei de comer uns redenhos, foi num intervalo do trabalho, fez-se uma pausa e pimba, estavam divinais...a acompanhar com broa.Isso é suculento!
Pois, um cebolinha... nhami.Por acaso as minhas cebolas são das mansas, tenho das bicudas e das redondas estas últimas são uma qualidade que me trouxeram semente dea Lourinhã.
Não dá é para estar com companhia no dia em que se atacam umas cebolas bem temperadas, daquelas que picam no nariz e até fazem chorar.
Conservas Pinhais levam tradição a hotéis e restaurantes europeus
A Fábrica de Conservas Pinhais, em Matosinhos, a única em Portugal que se mantém fiel ao velho método artesanal numa época de corrida às novas tecnologias, assegura uma elevada qualidade de lhe permite exportar toda a produção.
Praticamente desconhecidas em Portugal, onde apenas podem ser adquiridas em lojas gourmet, as conservas Pinhais são uma referência em hotéis e restaurantes de vários países europeus, mas também no mercado norte-americano.
Estes produtos topo de gama, mais conhecidos no estrangeiro do que em Portugal, são produzidos diariamente numa pequena fábrica em Matosinhos, onde cerca de uma centena e meia de mulheres cumprem um ritual de produção que se repete desde a fundação, em 1926.
"O peixe é tão fresquinho que até dá gosto trabalhar com ele", salienta Carolina Soares, encarregada da fábrica, onde trabalha há 39 anos, numa referência à principal característica que distingue esta conserveira das restantes.
"Só utilizamos peixe fresco, nunca congelado", assegura Carlos Amorim, responsável pela compra de peixe para a Pinhais, há 27 anos, frisando que "o único critério que conta é o da qualidade". Carlos Amorim, que compra diariamente entre 250 e 300 cabazes de sardinha (cada cabaz pesa 22,5 quilos), levanta-se todos os dias, antes de o Sol nascer, para estar na lota de Matosinhos quando chegam as primeiras traineiras da pesca da sardinha.
"O preço não conta, o que importa é a qualidade do peixe. Pago o que for preciso", frisa este neto de mestre de traineira, deixando claro que este critério é a base da qualidade das conservas produzidas na velha fábrica de Matosinhos.
"O mercado exige uma qualidade que só se consegue com o processo manual. Há mais de 50 anos que produzimos da mesma maneira, com peixe fresco e azeite de oliveira", afirma António Pinhal, filho do fundador da conserveira e presidente da empresa. Esta opção tem garantido a qualidade das conservas, mas apresenta como contrapartida um custo elevado, que se traduz num preço final do produto mais alto que a concorrência.
"O custo é elevado, mas isso não me interessa. Eu tenho é que responder aos padrões de qualidade que os meus clientes exigem", frisa Pinhal, recordando que a maior parte dos seus clientes "são os mesmos" há várias décadas, o que "só pode significar que estão satisfeitos".
Contas feitas, uma lata de conserva de sardinha Pinhais pode custar 90 cêntimos à saída da fábrica, enquanto as outras conserveiras conseguem um custo de 25 cêntimos, o que se traduz numa diferença significativa de preços no consumidor.
Talvez por isso, António Pinhal nem sequer se preocupa em tentar vender as suas conservas em Portugal, porque a concorrência seria muito forte em termos de preços.
A Fábrica de Conservas Pinhais produz actualmente cerca de 60 mil caixas de conservas por ano, com cem latas cada, disponibilizando sardinha em azeite, em azeite picante, em tomate e em tomate picante.
Em breve todo o equipamento desta fábrica única em Portugal poderá estar acessível aos visitantes, caso se concretize a intenção da Câmara de Matosinhos de ali instalar o Museu Vivo da Indústria Conserveira.
sardinhas as 4 da manha mesmo antes de ir dormir?Não vês que a culpa é do "FIAT 600 1958" que vem para aqui "augar" o pessoal? (lol)
se fosse um queijinho mimosa :d_grin:
Ia agora dormir, mas vou ali dentro ver o que se arranja para a ceia :yes:Realmente sardinhas de conserva a essas horas é preciso ter muita fome!!! :wacko:
Olha foram umas suculentas sardinhas "Pinhais" em Azeite verdadeiro.
sardinhas as 4 da manha mesmo antes de ir dormir?Aí não não iam, se as tivesse aqui marchavam fosse lá as horas que fossem...
se fosse um queijinho mimosa :d_grin:
com esse nome nao é preciso dizer mai nada... :point: (lol)Mas estás a pensar em quê???????? :d_naughty:
:d_naughty:
Mas estás a pensar em quê???????? :d_naughty:eu estava a pensar exactamente nisso!e voce estava a pensar em que? :d_naughty:
PIPIS são patinhas de frango estufadas, são uma delícia, é só passar a pata pelos dentes e fica só o osso, aquelas nossinhas dos dedos quase que marcha tudo... :buba: :uikabom:
eu estava a pensar exactamente nisso!e voce estava a pensar em que? :d_naughty:Caty, eu não estava a pensar em nada, só nas patinhas como deves calcular... :yes:
Caty, eu não estava a pensar em nada, só nas patinhas como deves calcular... :yes:eu tb! :d_grin: tal como voce tb! :point: (lol) (lol) (lol) (lol)
Logo á noite lá para as 2h00 da manhã vamos comer uns PIPIS, sabem o que é???se eu não soubesse o que é, a essa hora e pelo nome, ia pensar outra coisa (lol)
Boas Pinto, então foram as docuras que te fizeram mal ou foi o cabrito...
Umas favinhas vinham mesmo a calhar ^_^n0mad3 também gostas, eu podem ser só favas com azeite e vinagre, marcham na mesma...
Punto, eu digo que não gosto, mas não posso dizer porque nunca comi, um dia fui a Lisboa e andei á procura deles, mas não era época e então não comi...
Mas devo dizer me metem um pouco de impressão, um dia destes tenho que provar....
Boas Pinto...tenho estado ausente, mas essa travessa de batatas com bacalhau está ou parece estar um colosso.
A noite passada foi uma francezinha, já á algum tempo que não comia, tu aprecias!!!
Punto, eu digo que não gosto, mas não posso dizer porque nunca comi, um dia fui a Lisboa e andei á procura deles, mas não era época e então não comi...
Mas devo dizer me metem um pouco de impressão, um dia destes tenho que provar....
Normalmente os caracóis comem-se a partir de esta altura "verão", posso-vos dizer, quem não experimentou que vale bem a pena.
Engraçado como um país que é tão pequeno tem tantas diferenças :)
Vale a pena pelo menos provar, temos de organizar um encontro para comer uma caracolada...
Olá Carla, tudo bem...
Então também gostas da especialidade, temos que combinar aí um dia e vamos comer as ditas Fr.... bem eu também sei faze-las, agora não sei é se conseguem come-la toda, atenção que estas que eu faço são de quatro andares, ou seja têm mais ou menos uns 15 cm de altura e depois ainda leva as batatas fritas e o molho, temos que combinar...
Olá Carla, tudo bem...
Então também gostas da especialidade, temos que combinar aí um dia e vamos comer as ditas Fr.... bem eu também sei faze-las, agora não sei é se conseguem come-la toda, atenção que estas que eu faço são de quatro andares, ou seja têm mais ou menos uns 15 cm de altura e depois ainda leva as batatas fritas e o molho, temos que combinar...
As tuas não conheço.
As normais dos cafés e restaurantes, tipo o famoso "café Diu" ou "Kapanegra" vão 3... e 3 ou 4 Princípes.
Olá Carla, tudo bem...
Então também gostas da especialidade, temos que combinar aí um dia e vamos comer as ditas Fr.... bem eu também sei faze-las, agora não sei é se conseguem come-la toda, atenção que estas que eu faço são de quatro andares, ou seja têm mais ou menos uns 15 cm de altura e depois ainda leva as batatas fritas e o molho, temos que combinar...
As tuas não conheço.
As normais dos cafés e restaurantes, tipo o famoso "café Diu" ou "Kapanegra" vão 3... e 3 ou 4 Princípes.
Xiiiii, já me esquecia dos príncipes.
Realmente no que toca a comer e a beber não há nada como o norte.
Bem pessoal, já tou a ficar doente, não me falem em francesinhas please.....
Tenho mesmo que ir ao norte, vamos la acima Zé? :rolleyes:
Rapaziada daqui a pouco vai sair um caldo verde com tora, só para desenfastiar, lá para as duas da manhã...
Pinto, dois linguados!!!!olha a dieta, essa comida toda ficas-te que nem um abade....
Bem eu hoje ao jantar foi um bife de perú e um arroz de feijão, agora de madrugada vai fazer-se uma pausa e lá vai o caldo verde, eu meto sempre na tijela uma ou duas folhas de hortelã, da-lhe um toque especial, não sei se já provas-te.
bem, visto que não percebo muito de cozinha e sou fanático por cozinhar ...Sousart ha muitos talentos escondidos..
( a minha mulher bem que agradece ^_^ )
e por falar em francesas também é dos pratos que mais gosto, não fosse um portuense ou nortenho como queiram ... tanto que fiz aqui á pouco tempo para a minha mulher experimentar e adorou, ehehe, até eu fiquei tolo com o jeito que tenho para isto ...
em relação a prato favorito ... um bom cozido á portuguesa, uma boa feijoada (transmontana ou á moda do porto - tripas) uns belos assados, etc etc ... de salientar que sou um bom garfo :lol:
Bem, apesar do jantar ser farto (um empadão de carne com bastante tomate).
Deu-me a larica agora antes de me deitar.
Fui para a cozinha e inventei uma seia suculenta:
mexi 3 ovos (médiamente passados), abri um frasco de espargos verdes e "temperei" com mayonaise e tabasco.
Como já não tinha regueifa, vai de acompanhar com bolachinhas de água e sal.
Terminando com uma tijela de sopa para compor e adoçando a boca com uns quadrados de chocolate negro.
Bem, acabaram de me convidar para almoçar, foi o meu tio estofador de automóveis, é lá festa e como tal vou até ao alto da serra de Barrosas, conhecem???
Paulo P. A. a quem o dizes, até parece que estou a ver aquela pelzita ali bem cosida para se comer, é bom realmente e se for a caompanhar com duas batatas, um ovo e uma penca ohoh.
... mais umas cenourinhas, bróculos e alho picado.
Muitas vezes grão, cebola e salsa também vão bem.
Eu adoro cozinhar e adoro COMER :D
Impossível escolher 1 prato... mas deixo aqui dois dos meus favoritos na categoria "peixinho" :>
são criações do meu irmão e não minhas, mas o profissional é ele :P
Trouxinhas de bacalhau com espinafres
(http://img26.imageshack.us/img26/6635/p1060682.th.jpg) (http://img26.imageshack.us/my.php?image=p1060682.jpg)
Pregado assado em sal
(http://img193.imageshack.us/img193/6079/p1060684.th.jpg) (http://img193.imageshack.us/my.php?image=p1060684.jpg)
Mazzeo, junta-se o utíl ao agradável
ehehe tens de ser tu, Xana, a animar o tópico... já estou com água na boca, com a receita. :D
Como vos invejo..... ^_^ ^_^ ^_^ ^_^
Fui fazer batatas fritas semana passada, e quase meti fogo na cozinha.. :ph34r:
Atenção que o facto de aqui colocarmos receitas suculentas, não invalida que as saibamos fazer todas hehe B) Tens um longo trabalho pela frente mas quem sabe um dia não te tornas um verdadeiro "Chéf"? -_-Obrigado pela força! ^_^ ^_^
Luis, hás-de experimentar fazer uma sobremesa em que só precisas de bolachas e 2 pudins já feitos. (podem ser de dois sabores/cores distintos)
Só fiz isso uma vez mas garanto-te que fiquei de freguesa. Nunca mais me lembrei de fazer e depois de ter já ganho uns quilitos a mais, a verdade é que não tenciono fazer tão cedo LOL
Mas basicamente a ideia é ir intercalando camadas de bolachas (molhadas em café) com camadas de pudins. Já diria o brasileiro....é SUPIMPA! <_<
Gosto muito de Meloas, daquelas bem cor de laranja por dentro...
Costumo aviar uma meloa cortada a meio (2 meias) bem fresquinha, depois da entrada inicial de queijo, ando numa de queijo da ilha (São Jorge).
Depois hoje um empadão 5 estrelas feito com pescada fresca, bem doseada de tomate no tacho primeiro.
Um geladinho de sobremesa também cai bem.
...
Ah!
Gostais de Amoras?
DICA DA LARANJA
Se tiver de fazer uma feijoada siga este conselho:
coloque uma laranja inteira e não descascada (lavada, sim!) na dita feijoada, junto com as carnes...
Realmente funciona, até parece milagre, a gordura fica toda dentro da laranja, basta cortá-la para ter a confirmação.
A laranja não modifica em nada o gosto da feijoada, que fica super light!
Experimente com um pedaço de linguiça. Ferva a água, fure a linguiça com um garfo, coloque a laranja na panela e depois a linguiça e.... Comprove, em 5 minutos a gordura está toda dentro da laranja!
Depois frite a linguiça e veja como está deliciosa... e a panela sem gordura...
DICA DA LARANJA
Se tiver de fazer uma feijoada siga este conselho:
coloque uma laranja inteira e não descascada (lavada, sim!) na dita feijoada, junto com as carnes...
Realmente funciona, até parece milagre, a gordura fica toda dentro da laranja, basta cortá-la para ter a confirmação.
A laranja não modifica em nada o gosto da feijoada, que fica super light!
Experimente com um pedaço de linguiça. Ferva a água, fure a linguiça com um garfo, coloque a laranja na panela e depois a linguiça e.... Comprove, em 5 minutos a gordura está toda dentro da laranja!
Depois frite a linguiça e veja como está deliciosa... e a panela sem gordura...
Quando me falam em prato favorito só me lembro de uma palavra
PICANHA
E mais nada...
Cump's
Boas,
Vou ter que deixar de vir espreitar este tópico...ando a tentar perder uns quilitos e baixar o colesterol, mas cada vez que aqui venho só me apetece comer desalmadamente! :huh:
Feijoadas, picanha, tripas, lulas, polvo, chocos, francesinhas, lasanha, bacalhau, gelados e bolos (não sou muito de fruta) enfim, farto-me de "enfardar" e então agora com a minha mulher de férias (com mais tempo para devaneios culinários) é de engordar até mais não...
Cumps,
Luís
Xiiiiiii, Luis, se vais a comer isso tudo por dia, vai lá vai, agora dizes que não comes fruta, pois devias, para perderes esse colesterol, nesta nossa idade somos assim nas comesainas e depois :unsure:
Meus amigos, hoje para o jantar vou fazer iscas com batata cozida e umas belas dumas azeitonas, alguem é servido? :rolleyes:Não aprecio muito mas comi uma massinha bem boa... B)
De sobremesa temos melão e uvas bem fresquinhas. :lol:
Meus amigos, hoje para o jantar vou fazer iscas com batata cozida e umas belas dumas azeitonas, alguem é servido? :rolleyes:Carla engraçado, a minha esposa tambem as faz com batata, ficam uma delicia...hoje por acaso no trabalho foi um arroz de cabidela, a tarde cheguei a casa da minha mae e lanchei anho assado no forno a lenha....
De sobremesa temos melão e uvas bem fresquinhas. :lol:
Carla engraçado, a minha esposa tambem as faz com batata, ficam uma delicia...hoje por acaso no trabalho foi um arroz de cabidela, a tarde cheguei a casa da minha mae e lanchei anho assado no forno a lenha....
Boas,
Para quem não conhece por esse nome, anho é o mesmo que cabrito! Corrige-me se estiver errado Amigo Alves, às vezes faço muita confusão. ^_^
Quanto às iscas, gosto bastante de iscas de cebolada, com batas cozidas e vagens (feijão verde), ou com brócolos, também se come muito bem!
Cumps,
Luís
Bom apetite <_<Olá Pinto, olha uma coisa!!!aguentas-te com as três postas!!!!!!!!!!!
Eu tenho 3 "postas de palmo" de molho :wacko:
Olá Pinto, olha uma coisa!!!aguentas-te com as três postas!!!!!!!!!!!
Boas Luis, não, cabrito é uma cabra ainda bébé se possivel sem nunca ter saído da corte e com um peso nunca superior a 6 kg.
Anho é uma ovelha fêmea ou macho ainda jovem e para ser bom nunca deve ultrapassar os 12, 13 kg, aliás já comi com 8 kg e devo dizer que é divinal.
É isto...Eu com estas coisas da bicharada meto sempre água!! :unsure:
Obrigado pelo esclarecimento ó Amigo Alves, vou tentar não me esquecer nem misturar mais as duas coisas!
E por falar em comida, acabei há pouco de almoçar, e comi um prato do mais simples e trivial que se pode comer: Umas bifanas assadas na brasa, com umas batatas fritas aos palitos e um arroz branco simples, acompanhado com uma salada só de alface, e tudo bem regado com uns generosos copázios de sumo laranja e maracujá.
Depois digam lá não faço uma alimentação saudável!? -_-
Cumps,
Luís
Avio uma e mais meia à vontade.
Realmente é muito simples mas magnífico, adoro, só é pena a bebida, eu escolheria um bom vinho...
Aviei :rolleyes:
o meu jantarinho vai ser um tanto mais saudável, seus comilões :lol: :lol:
Saladinha de cenoura, tomate, pepino, umas tirinhas de queijo e umas salsichas cortadas em rodelas bem fininhas para depois levar com um yogurte natural por cima... hummmm
No fim, uma boa sopa batida de legumes que a Carla sabe fazer tão bem...
Nunca mais são 19h... eh eh eh
o meu jantarinho vai ser um tanto mais saudável, seus comilões :lol: :lol:Zé, boas, isso parece-me bem, só a sopa é que prefiro sem ser batida, encontrar a hortaliça e aqueles troços todos, há e a sopa de preferência tem que levar arroz e feijão...
Saladinha de cenoura, tomate, pepino, umas tirinhas de queijo e umas salsichas cortadas em rodelas bem fininhas para depois levar com um yogurte natural por cima... hummmm
No fim, uma boa sopa batida de legumes que a Carla sabe fazer tão bem...
Nunca mais são 19h... eh eh eh
Excelente refeição, tenho que experimentar isso para tentar perder uns quiilitos. Bom, mas Isso é para o jantar, então e o almoço?
Cumps,
Luís
Almoço?
Um contraste do caraças...
Lombo de porco assado no forno, eh eh eh
Estou vendo que não há fastio no pessoal, eu ontem comi uma feijoada, estava estragada e o resultado é que estou que nem posso, ando a tomar Imodiun rapid, estou alagado..
Estou vendo que não há fastio no pessoal, eu ontem comi uma feijoada, estava estragada e o resultado é que estou que nem posso, ando a tomar Imodiun rapid, estou alagado..
Bebe bastate água.uuuuuhhhhffff...já estou pronto para mais feijoada, venha ela...
Se for água das Pedras ou Vidago com bastante gás, melhor.
A ver se limpas isso tudo.
uuuuuhhhhffff...já estou pronto para mais feijoada, venha ela...
^_^ ^_^ ^_^
Eu no teu ligar não queria nem ver feijões tão cedo!!!!
Ainda bem que já estás melhor!
Abraço,
Luís
[/quote
Obrigado Luis, já estou melhor!!!!
o ovo implodiu pá
numa foto tava inteiro na outra puff :lol:
De Agosto até hoje... Tive de ir busca-lo à página 4..
Hoje é dia de...
Super Pizza, o Zé está na cozinha a tratar dela, nham nham, até logo..
fotos??????????? eu queria era mesmo uma fatia!!!!
Maltaaaaaaaaaaaaaa, cá estou.....fui espicaçada com uma suculenta foto e não poderia deixar de cá vir matar saudades e porque não, salivar também um pouco com estas iguarias fenomenais.
Perdoem-me a ausência mas o tempo infelizmente não estica :rolleyes:
Em todo o caso vou tentar redimir-me e aparecer sempre que possa. Compenso-vos com uma nova receita para a próxima hehehe
Beijinhos a todos,(http://img222.imageshack.us/img222/3952/christmasgraphic14.gif)
Não faço ideia se quem te terá mandado a foto eh eh eh :rolleyes:
Bem-revinda Xana. :D
Tudo bem contigo? com o marido? prima? resto do pessoal da Madeira?
Vá, manda receitas de deixar água na boca.
Bjs e abraços
p
Maltaaaaaaaaaaaaaa, cá estou.....fui espicaçada com uma suculenta foto e não poderia deixar de cá vir matar saudades e porque não, salivar também um pouco com estas iguarias fenomenais.
Perdoem-me a ausência mas o tempo infelizmente não estica :rolleyes:
Em todo o caso vou tentar redimir-me e aparecer sempre que possa. Compenso-vos com uma nova receita para a próxima hehehe
Beijinhos a todos,(http://img222.imageshack.us/img222/3952/christmasgraphic14.gif)
Re-bem vinda Xana!!! Vê lá se passas cá mais vezes... Como vai esse cento???
Olha, nos ultimos 3 meses fiz 3 viagens relâmpago ao Funchal em trabalho, e nuca das vezes que fui estava sentadinho o restaurante do aeroporto a jantar mais o "chefe" e vi na "autoestrada" passar um Evo branquinho todo bonito! Até podia não ser o vosso, mas lembrei-me logo de vcs! ehehehe
Força aí! :P
Ora bem, como já é costume, estou a assar 2 cabritos na noite de Natal.
Vieram da Serra do Caramulo dia 23 de manhã e foram de imediato cortadinhos e temperados... agora estão no forno <_<
Já estão assadinhos <_<
Excelentes receitas que por aqui vão <_<
Ao longo dos tempos fui-me apercebendo que em todas as receitas que envolvam delícias do mar, a partir da altura que estas sejam adicionadas quase no final da cozedura, ficam sempre melhores (e inteiras!)
Bons cozinhados malta :rolleyes:
Dêem uma olhadela aqui (http://paracozinhar.blogspot.com/) -_-
Agora que tas doente tens de fazer uma dieta saudável :ph34r:
muito bem "Chef Fernandes" :tasla:
vou tentar fazer essa receita e depois coloco aqui o resultado :uikabom:
Ena... 10 ovos!
Pode ser uma maravilha, mas e o Colesterol? :(
Feijoada à Portuguesa :uikabom:
Amêijoas à Bulhão Pato :uikabom:
Camarão no forno com cerveja :uikabom:
Caril de Gambas :uikabom:
Feijoada de Gambas :uikabom:
Chanfana de Borrego :uikabom:
só de escrever isto deu-me uma fome....... nem vos conto........
Vamos nisso.
De onde és? Onde vives?
Eu hoje ao jantar fritei 8 fanecas à maneira acompanhadas por um arrozinho devidamente malandrinho...
Mas tive que à bocado a fazer uma rolha (bife do lombo) porque já estava com fome.
Tou aqui bem refastelado depois de ter emburcado 4 pratos atestados de uma rica feijoada de orelheira.
Gosto mais de comer :P
Tinha bacalhau de molho e o Rabo (mais fino) já estava no ponto de sal.
Cozi o desgraçado.
Ah valente rabo, quase não cabia no prato, que até é maior do que o Standart.
Nutritivo e saudável acompanhamento, tudo cozido:
Batatas, Nabos, Cenouras e Bróculos.
Faltou ovo, mas ando a cortar ao máximo :(
Antes de entrada, generosa fatia de queijo da serra que acompanha de bolachas Gran Pavesi.
Sopinha de espinafres.
Sobremesa: salada de pêra + kiwi
Bolos hoje não :mecry:
Ontem foi assim:
Salteei umas gambas, uns cogumelos e cubos de fiambre de peru, em azeite perfumado com alho, cebola e louro...
(https://lh4.googleusercontent.com/_o99kJ3c_YZA/TUMfJvyGLmI/AAAAAAAACd8/Nml1P4Iwpoo/s640/Img120.jpg)
À parte cozi uma massa, com um fio de azeite. Depois de cozida, al dente, juntei na frigideira, polvilhei com bastante queijo ralado e deixei derreter o queijo e apurar!
(https://lh4.googleusercontent.com/_o99kJ3c_YZA/TUMfJ2JlK1I/AAAAAAAACeA/ClEvHwL-cZQ/s640/Img121.jpg)
Infelizmente não tirei fotos ao resultado final! :P
Enquanto isso, uma fantástica tarte de amendoa surgia, tostadinha, de dentro do forno!
(https://lh4.googleusercontent.com/_o99kJ3c_YZA/TUMfJ95RCDI/AAAAAAAACeE/-VlOoLjNaPU/s640/Img123.jpg)
Só mestres da cozinha!!!
Estava muuuuito bom! :uikabom:
Mas dá tanto trabalho! Não é para repetir muitas vezes!
Que exagero, é das coisas mais simples de se fazer... :buba:
Eh pah... Há coisas mais simples!
Neste caso tens de preparar os ingredientes da dita (dar uma entaladela ao bife, devidamente batido para ficar fininho e fritar um pouco a linguiça), depois fazer o molho, depois ainda vai ao forno... Entretanto tens de preparar e fritar umas batatinhas para acompanhar...
Mas digo-te, foi a 1ª vez que fiz e gostei do resultado!
Pode ser que da próxima vez já tenha os passos mais certos!
No molho não segui nenhuma receita... Usei tomate, cerveja, vinho do porto, caldo de carne e um toque de malagueta... Depois fui provando e afinando!
Há alguma coisa que aconselhes de diferente?
Tem bom aspecto. Com o pouco que conheço dos italianos não os via em direçao a este prato visto terem uma dieta mais mediterranica...Torna-se muito "pesado" como a nossa feijoada por exemplo.
Eles estão a fazer um prato do "Velho Oeste", tem a ver com os Filmes da dupla Bud Spencer e Terence Hill (ou se quiseres Claudio Pedersoli e Mario Girotti).Ah...afinal er apor isso. eu bem que achava estranho um prato daqueles em Italia..
(http://24.media.tumblr.com/tumblr_mcq2u2gGy31rsfcjto8_500.jpg)