Boas

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Comprei um FIAT Stilo 1.6 16 V a um Stand a 4 meses e ainda não tenho o carro.
O que foi feito :
O Stand mandou vir uma centralina em 2 mão ( aparentemente o problema não é dali, faz sempre a verificação " ok" e a única luz que acende é a do airbag) - o homem da centralina até agora foi o mais correto e diz que se for preciso manda outra .
Mudamos a centralina de Sitio ( metemos ao lado da bateria)
O eletricista que tratou disso, afirmou que da parte dele estava tudo feito
O mecânico diz que:
Mudou as velas
Mudou um sensor qualquer do oxigénio
O que acontece :
- As rotações não são certas ( principalmente depois de andar uns kilometros )
- As rotações mexem tanto que o carro quase que vai abaixo ( carro parado)
- Cheiro a gasolina intenso
- Consumos muito altos
- Quando vou a mudar de mudança e meto o pé na embraiagem as rotações sobem mil rotações ( parece literalmente que estou a carregar no acelerador em vez da embraiagem)
GIF do que acontece:
https://i.makeagif.com/media/2-02-2023/NPHltn.gifO que vocês vem no GIF é com o carro completamente parado sem tocar em nada
O mais estranho disto tudo é que do nada o carro fica estável e os consumos voltam ao normal sem cheiro de gasolina sem nada.
Sou de Coimbra, alguém que esteja disponível a ajudar agradeço, pago se for preciso
Toda a ajuda é bem vinda.
Obrigado. Diogo