Fiatistas

Geral => Fora de Contexto => Tópico iniciado por: José Fernandes em 06 de Dezembro, 2009, 14:33:19

Título: Descascar e cortar cebolas...
Enviado por: José Fernandes em 06 de Dezembro, 2009, 14:33:19
...sem chorar.

Abri este tópico para ter o máximo de participações possíveis, sabem de alguns truques ou artimanhas para que se descasquem e cortem cebolas sem uma lágrima derramarem?

Eu tenho a minha mas essa só a colocarei no fim de haver algumas respostas plausíveis, isto é como os caçadores de mitos, terão de ser respostas que já tenham sido tentadas e executadas por vós, a que tenho resultado na perfeição, vamos lá a ver o que a sabedoria popular nos arranja para aqui...

Obrigado e venham lá esses truques...
Título: Re:Descascar e cortar cebolas...
Enviado por: Bigluisao em 06 de Dezembro, 2009, 14:52:21
Boas,

Ó Amigo Zé eu para descascar apenas uso uma faca, mas não é a descascar que a cebola nos faz chorar, é quando a temos que cortar aos bocados...mas aí eu uso uma picadora manual, e nunca derramo uma lágrima sequer!

Já uso esta solução há muito tempo e tem sido excelente!

Cumps,
Luís
Título: Re:Descascar e cortar cebolas...
Enviado por: Tiagoto em 06 de Dezembro, 2009, 15:20:11
Tapa o nariz e respira pela boca! ;)
Título: Re:Descascar e cortar cebolas...
Enviado por: n0mad3 em 06 de Dezembro, 2009, 15:37:22
Há cebolas e cebolas...

O truque está em manter a cabeça o mais afastado possível e tentar respirar o menos possível enquanto se corta. Comigo resulta!

Mas há mais. Dizem que se cortarmos a cebola a meio e a deixarmos em água um bocado, ela perde o agre e depois se torna mais fácil...

Just my two cents  -_-
Título: Re:Descascar e cortar cebolas...
Enviado por: ivan4an em 06 de Dezembro, 2009, 15:47:41
Estranho....

Quando minha esposa corta cebolas eu nunca choro....


 ^_^ ^_^ ^_^ ^_^
Título: Re:Descascar e cortar cebolas...
Enviado por: n0mad3 em 06 de Dezembro, 2009, 16:04:07
Estranho....

Quando minha esposa corta cebolas eu nunca choro....


 ^_^ ^_^ ^_^ ^_^

Porque estás beeeeeemmmmmmmmmmm longe  :lol: :lol: :lol: :lol:
Título: Re:Descascar e cortar cebolas...
Enviado por: Dark_Scorpion em 06 de Dezembro, 2009, 16:18:08
Oculos de mergulho no focinho e nao há choradeira para ninguém....  :lol:
Título: Re:Descascar e cortar cebolas...
Enviado por: PeteCunha em 06 de Dezembro, 2009, 17:30:33
Ahahaha, faz como eu, não tocas em cebolas! :P
Título: Re:Descascar e cortar cebolas...
Enviado por: cinquecento_04_40 em 06 de Dezembro, 2009, 18:19:58
ora boas..
ca em casa normalmente é a minha mulher que trata disso.. mas quando me toca a mim essa tarefa passo a cebola por agua depois de descascada corto-a ou pico e nao choro.. será porque sou homem e os homens nao choram ou porque a agua resulta???
Título: Re:Descascar e cortar cebolas...
Enviado por: GT Abarth em 06 de Dezembro, 2009, 19:46:20
Já quase tudo foi dito.

Coisas que ajudam:
- Passar a cebola por água;
- Óculos normais ou quem não usar, de Sol;
- Tapar boca e nariz atando um lenço tipo bandido.

Nota: já vi que em termos de cebola a Dona Carla te manda ao castigo... pica tu Zé  ^_^
Título: Re:Descascar e cortar cebolas...
Enviado por: José Fernandes em 06 de Dezembro, 2009, 20:52:02
Já quase tudo foi dito.

Coisas que ajudam:
- Passar a cebola por água;
- Óculos normais ou quem não usar, de Sol;
- Tapar boca e nariz atando um lenço tipo bandido.

Nota: já vi que em termos de cebola a Dona Carla te manda ao castigo... pica tu Zé  ^_^

eh eh não é castigo, faço-o porque ela não pode nem deve faze-lo, por causa da vista ;)
Título: Re:Descascar e cortar cebolas...
Enviado por: José Fernandes em 06 de Dezembro, 2009, 20:55:17
Tcharaaaaannnn!!!  ^_^ :lol:

(http://img707.imageshack.us/img707/1036/sdc15949.jpg) (http://img707.imageshack.us/i/sdc15949.jpg/)

(http://img9.imageshack.us/img9/697/sdc15950j.jpg) (http://img9.imageshack.us/i/sdc15950j.jpg/)


 ^_^ :lol:

Já ia na 3ª cebola, pois este fim de semana foi a vez de Atum no Forno, já aqui postei a receita... eh eh
Título: Re:Descascar e cortar cebolas...
Enviado por: cinquecento_04_40 em 06 de Dezembro, 2009, 21:00:10
eu cá para mim o mais facil para nao chorar é mesmo passar essa tarefa para as cara metade.. mas se nao for possivel olhem tentem tudo e mais alguma coisa eu so conheço mesmo a agua.. mas de certeza que á uma mézinha qualquer para isso.. quem souber que se acuse..
á ganda zé eh eh eh eh
Título: Re:Descascar e cortar cebolas...
Enviado por: smokeme em 06 de Dezembro, 2009, 21:10:33
é engraçado como imaginamos as pessoas ao falar pela net e no fim.. nada a vêr lol
Título: Re:Descascar e cortar cebolas...
Enviado por: José Fernandes em 06 de Dezembro, 2009, 21:26:39
é engraçado como imaginamos as pessoas ao falar pela net e no fim.. nada a vêr lol

hummmm, desiludido ou surpreendido?

;)
Título: Re:Descascar e cortar cebolas...
Enviado por: smokeme em 06 de Dezembro, 2009, 21:39:20
hummmm, desiludido ou surpreendido?

;)

surpreendido...parece ter idade de ser meu pai  B)
Título: Re:Descascar e cortar cebolas...
Enviado por: José Fernandes em 06 de Dezembro, 2009, 21:44:05
surpreendido...parece ter idade de ser meu pai  B)

Parece? Só tenho 37 meu caro ;) O José Fernandes Sénior com 14 anos já tinha cabelos brancos, daí a brancura... eh eh

É o que dá a gente conhecer a malta através do Fórum e nunca vieram aos encontros para a malta se conhecer.. ;)

Na boa :P
Título: Re:Descascar e cortar cebolas...
Enviado por: smokeme em 06 de Dezembro, 2009, 21:59:00
Parece? Só tenho 37 meu caro ;) O José Fernandes Sénior com 14 anos já tinha cabelos brancos, daí a brancura... eh eh

É o que dá a gente conhecer a malta através do Fórum e nunca vieram aos encontros para a malta se conhecer.. ;)

Na boa :P

não tenho tido tempo para ir aos encontros.. agora tenho tempo e não tenho carro a andar.. cumulo dos cumulos lol mas já conheço uns poucos membros do forum pessoalmente...
de qualquer forma tens 11anos a mais do que eu :p
Título: Re:Descascar e cortar cebolas...
Enviado por: GT Abarth em 06 de Dezembro, 2009, 22:04:07
Bem, com esses óculos de protecção realmente não choras; mas se a cebola fôr mesmo brava até te pica pelo nariz acima.

Isto apesar de algumas pessoas como eu ou o Tó Zé não nos importarmos de chorar, pois gostamos de vez em quando de comer umas cebolinhas bem temperadas; daquelas que picam e fazem chorar... bem regadas pois claro  :lol:
Título: Re:Descascar e cortar cebolas...
Enviado por: GT Abarth em 06 de Dezembro, 2009, 22:04:25
surpreendido...parece ter idade de ser meu pai  B)

 :lol:
Título: Re:Descascar e cortar cebolas...
Enviado por: José Fernandes em 06 de Dezembro, 2009, 22:04:46
não tenho tido tempo para ir aos encontros.. agora tenho tempo e não tenho carro a andar.. cumulo dos cumulos lol mas já conheço uns poucos membros do forum pessoalmente...
de qualquer forma tens 11anos a mais do que eu :p

Sempre podias dar uma vista de olhos por aqui: http://www.fiatistas.com/forum/index.php?topic=4568.0 (http://www.fiatistas.com/forum/index.php?topic=4568.0)

;)
Título: Re:Descascar e cortar cebolas...
Enviado por: José Fernandes em 06 de Dezembro, 2009, 22:05:26
Bem, com esses óculos de protecção realmente não choras; mas se a cebola fôr mesmo brava até te pica pelo nariz acima.

Isto apesar de algumas pessoas como eu ou o Tó Zé não nos importarmos de chorar, pois gostamos de vez em quando de comer umas cebolinhas bem temperadas; daquelas que picam e fazem chorar... bem regadas pois claro  :lol:

Quem é o Tó Zé? :lol: :lol:
Título: Re:Descascar e cortar cebolas...
Enviado por: GT Abarth em 06 de Dezembro, 2009, 22:05:48
Parece? Só tenho 37 meu caro ;) O José Fernandes Sénior com 14 anos já tinha cabelos brancos, daí a brancura... eh eh

É o que dá a gente conhecer a malta através do Fórum e nunca vieram aos encontros para a malta se conhecer.. ;)

Na boa :P

Será só o cabelo branco?  :lol:

Quem se está a rir é o nosso cinquentenário, o Ansião Barroso  :wacko:
Título: Re:Descascar e cortar cebolas...
Enviado por: José Fernandes em 06 de Dezembro, 2009, 22:06:38
Será só o cabelo branco?  :lol:

Quem se está a rir é o nosso cinquentenário, o Ansião Barroso  :wacko:

Óh! Esse não corta cebolas... :P
Título: Re:Descascar e cortar cebolas...
Enviado por: GT Abarth em 06 de Dezembro, 2009, 22:08:07
Quem é o Tó Zé? :lol: :lol:

O FIAT 600 1958 de Penafiel
Título: Re:Descascar e cortar cebolas...
Enviado por: Dark_Scorpion em 06 de Dezembro, 2009, 22:17:17
Tcharaaaaannnn!!!  ^_^ :lol:

(http://img707.imageshack.us/img707/1036/sdc15949.jpg) (http://img707.imageshack.us/i/sdc15949.jpg/)

(http://img9.imageshack.us/img9/697/sdc15950j.jpg) (http://img9.imageshack.us/i/sdc15950j.jpg/)


 ^_^ :lol:

Já ia na 3ª cebola, pois este fim de semana foi a vez de Atum no Forno, já aqui postei a receita... eh eh



ò zé isso assim tem ar de experiencia quimica  :lol: :lol: :lol:
o que voces fazem para nao chorar  ^_^
Título: Re:Descascar e cortar cebolas...
Enviado por: GT Abarth em 06 de Dezembro, 2009, 22:21:03
O Zé tem a cozinha impecávelmente limpa.
Título: Re:Descascar e cortar cebolas...
Enviado por: José Fernandes em 06 de Dezembro, 2009, 22:26:07
O Zé tem a cozinha impecávelmente limpa.


Essa parte é da responsabilidade da Dona Foguete ;) eh eh :lol: :lol: :lol:
Título: Re:Descascar e cortar cebolas...
Enviado por: Dark_Scorpion em 06 de Dezembro, 2009, 23:15:42
Nao foi á desarrumação, ou falta dela ;) , que me referia, foi ao aspecto que os oculos davam ao Zé, tipo cientista ou algo do genero  :lol:
Título: Re:Descascar e cortar cebolas...
Enviado por: Luke em 07 de Dezembro, 2009, 12:49:16
eh pah.... mas ias cortar as cebolas com a rebarbadora? :D
Título: Re:Descascar e cortar cebolas...
Enviado por: Bigluisao em 07 de Dezembro, 2009, 12:56:32
Boas,

Ó Zé, esses óculos devem resultar mesmo, mas qual será a solução usada pelos grande chefes de cozinha!?

O lenço a tapar a boca e o nariz não resulta (já experimentei...), os olhos continuam na mesma a ser afectados e o problema maior não são as lágrimas, é o ardor que causa na vista que é insuportável!!

Cumps,
Luís

Título: Re:Descascar e cortar cebolas...
Enviado por: Tipo11 em 07 de Dezembro, 2009, 16:16:15
Cortar cebolas sem chorar: pegas num fósforo e prendes entre os dentes (com a cabeça virada para fora da boca) :D

Resulta!
Título: Re:Descascar e cortar cebolas...
Enviado por: Luke em 07 de Dezembro, 2009, 16:31:41
Cortar cebolas sem chorar: pegas num fósforo e prendes entre os dentes (com a cabeça virada para fora da boca) :D

Resulta!

aceso ou apagado? :)
Título: Re:Descascar e cortar cebolas...
Enviado por: José Fernandes em 07 de Dezembro, 2009, 19:38:07
aceso ou apagado? :)

Só pode ser apagado senão choras das cebolas e das queimaduras... AH AH AH AH

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
Título: Re:Descascar e cortar cebolas...
Enviado por: n0mad3 em 08 de Dezembro, 2009, 10:55:15
Aqueles óculos... Espetáculo  :lol: Aquilo dava era para cortar a cebola debaixo de água eheh

Tomem lá isto (http://www.gastronomias.com/conselhos-truques/)  :mellow:
Título: Re:Descascar e cortar cebolas...
Enviado por: n0mad3 em 08 de Dezembro, 2009, 10:56:20
Este (http://www.culinariamasculina.com.br/licoes/descascando-cebolas-sem-chorar) tem a solução do zé...uns óculos de mergulho  :lol:
Título: Re:Descascar e cortar cebolas...
Enviado por: hlaranjo em 08 de Dezembro, 2009, 12:07:58
Eu tenho um metodo mt mais eficaz.....

Este:

Título: Re:Descascar e cortar cebolas...
Enviado por: Bigluisao em 10 de Dezembro, 2009, 12:11:02
Eu tenho um metodo mt mais eficaz.....

Este:



Esse é um método eficaz, mas não serve para as necessidades de todas as receitas. Algumas recitas precisam de levar "the real deal" (o produto autentico) e nessas ocasiões mais vale estar prevenido para o contratempo causado pelas cebolas! ^_^

Cumps,
Luís

Título: Re:Descascar e cortar cebolas...
Enviado por: GT Abarth em 10 de Dezembro, 2009, 21:25:46
Eu tenho um metodo mt mais eficaz.....

Este:



Mandrião  :lol:
Título: Re:Descascar e cortar cebolas...
Enviado por: sousart em 11 de Dezembro, 2009, 14:27:35
eu ontem cortei cebola e ......................... chorei  :angry: :angry: :angry:


mas foi pouquinho, digamos que passei pouca água   ^_^ ^_^ ^_^
Título: Re:Descascar e cortar cebolas...
Enviado por: José Fernandes em 12 de Dezembro, 2009, 07:22:23
eu ontem cortei cebola e ......................... chorei  :angry: :angry: :angry:


mas foi pouquinho, digamos que passei pouca água   ^_^ ^_^ ^_^

...pronto... pronto.. (palmadinha nas costas) pronto.. Já passou...

 :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
Título: Re:Descascar e cortar cebolas...
Enviado por: fiat 600 1958 em 06 de Janeiro, 2010, 23:05:00
Pronto rapaziada, para voçês não chorarem quando descascam cebolas experimentem pôr uns tapulhinhos de algodão no nariz e depois digam qualquer coisa...
Título: Re:Descascar e cortar cebolas...
Enviado por: AiRMaX em 08 de Janeiro, 2010, 02:18:06
eu molho a faca com agua...e nunca chorei...lol
Título: Re:Descascar e cortar cebolas...
Enviado por: pedrovsky em 08 de Janeiro, 2010, 12:22:30
Já experimentaram mascar uma pastilha elástica enquanto cortam cebolas?!