Cozinha Fiatista (Receitas e Pratos Favoritos)

[eddy_fast]

e a "nossa " lasanha....

[eddy_fast]

ohhh pra nos todos lamboes....

[José Fernandes]

eh eh G'anda lambão... Guardas-te um pouco pá-gente?

  Adoro lasagna!  

[Tipo11]

Bella lasagna  

Já agora, quando é q vamos de novo às francesinhas? (lol)  

[eddy_fast]

epá ja vós disse venham quando quiserem, sitio tem...por isso...combinem entre vós...

[Xanabreu]

Adoro lasagna!

Ah pois  :yes: para falar a verdade é mesmo o meu prato de eleição  :love:

Sou eu e o Garfield  (lol)    

[Tipo11]

RECEITA DE PERU COM WHISKY*

*/Ingredientes:/*
1 garrafa de whisky - do bom, é claro!!
1 peru de aproximadamente 5 Kg
Sal, pimenta e molho verde a gosto
350 ml de azeite extra-virgem
500 g de bacon em fatias
Nozes moídas

*/Modo de preparar:/*
Envolver o peru no bacon e temperá-lo com sal, pimenta e molho verde a
gosto.
Massajá-lo com azeite.
Pré-aquecer o forno durante aprox. 10 minutos.
Servir-se de uma boa dose (dupla) de whisky enquanto aguarda.
Colocar o peru numa assadeira grande.
Sirva-se de mais duas doses de whisky.
Ajustar o terbostato na marca 3, e, debois de uns binte bidutos, bonha
para assassinar. Digu, assar a ave.
Beber bais uba dose de whisky.
Debois de beia hora, formar a baertura e controlar a asssadura do pato.
Tentar zentar na gadeira, zervir-se de uooooootra dose boa de whisky.
Gozer (?), gosturar(?), gozinhar (?), sei lá, f***-se o beru.
Deixááár o vilho da buta no vorno bor ubas 4 horas.
Tentar tirar a berda do beru de lá.
Bandar bais uba boa dose de whisky pa dentro,
Dendar nobabente tirar o cabr***o do beru do vorno, borgue na bribeira
denndadiiiva dãão deeeeeeeuuuu.
Begar o beru que gaiu no jão, e enjugar o vilho da buta gom o bano de
limparrr o jão e gologá-lo duba pandeja ou galguer outra borra, bois,
avinal, vozê nem gossssssssta buito dessa berda de beru. Bronto!

Bum Abepite…

[José Fernandes]

Ai Mãe...  :omg:  (lol)  (lol)  

[BrunoMOF]

HAHAHAHA

tá excelente!

[Xanabreu]

RECEITA DE PERU COM WHISKY*
 

Quando vi o título da receita, já ia dizer que ela vinha cadito tarde....(lol)  

[fiat 600 1958]

   
 
 Delicias de Batata
 


Ingredientes:

200 gr de açúcar
75 gr de batata cozida e reduzida a puré
75 gr de amêndoas
>1 colher (chá) de manteiga
2 colheres (chá) de farinha maisena
3 gemas de ovos
açúcar e canela



Preparação:

Leva-se o açúcar ao lume com 1 dl de água e deixa-se ferver durante cinco minutos. Junta-se o puré de batata e a amêndoa pelada e ralada e deixa-se ferver um pouco mexendo sempre. Retira-se do calor e, quando morno, juntam-se as gemas e bate-se o preparado muito bem. Adiciona-se a farinha e mistura-se.

Deita-se o doce em forminhas de queques muito bem untadas e polvilhadas e levam-se a cozer em forno quente. Desenformam-se enquanto mornas, ajudando com a ponta de uma faca, e passam-se por açúcar e canela.
 
 
 
     

[José Fernandes]

Ai Ai mais doces... :omg:  

[eddy_fast]

eu bem tento ir encardenar o livro..mas existe sempre mais para colocar la...eu tendo tudo pronto depois mostro...

[José Fernandes]

eu bem tento ir encardenar o livro..mas existe sempre mais para colocar la...eu tendo tudo pronto depois mostro...

Ainda faltam aqui umas gulosiemas Sr Eduardo...  

[fiat 600 1958]

Zé já que estás cheio de docuras aqui vai esta receita...

FAISÃO ROMÂNTICO


Ingredientes:

    * 1 faisão;
    * pimenta;
    * 2 folhas de videira;
    * 1 cebola;
    * sal;
    * 2 fatias de toucinho;
    * 200 g de margarina;
    * 1 dl de vinho branco seco;
    * 100 g de castanhas;
    * 400 g de couve-de-bruxelas.

Confecção:

Arranjar o faisão, passando-o por água corrente e enxaguando com papel absorvente.
Esfregar com pimenta por dentro e por fora.
Lavar as folhas de videira e colocá-las no interior do faisão.
Atar as fatias de toucinho ao faisão.
Derreter a margarina numa frigideira e dourar a ave de ambos os lados durante 10 minutos.
Entretanto, descascar a cebola, e cortar às rodelas.
Arranjar as couves.
Descascar a cebola e cortar às rodelas.
Arranjar as couves.
Descascar as castanhas e cozê-las durante 10 minutos, pelando-as em seguida.
Retirar o faisão da frigideira e alourar as rodelas de cebola, colocando por cima as couves-de-bruxelas e as castanhas.
Regar com o vinho branco e temperar com sal e pimenta.
Retirar o toucinho e colocá-lo sobre os legumes.
Tapar e deixar cozer durante 45 minutos.
Servir o faisão numa travessa, rodeado pelas  couves-de-bruxelas e castanhas.