Cozinha Fiatista (Receitas e Pratos Favoritos)

[Xanabreu]

Mais vale sustentar um burro a pão-de-ló!  (lol)

 :yes:    

[Xanabreu]

apelo ao teu bom gosto para criar uma capa

 

vou pensar no assunto e logo avanço com um draft  :yes:  

[Catarina Oliveira]

Mais vale sustentar um burro a pão-de-ló!  (lol)

       

[Ana Penado]

O meu prato favorito, e'..












Aqele q for maior    

[Panda4x4Girl]

Já há muito que não vinha aqui..

Vou ver se actualizo com umas receitas novas que fiz

 

[fiat 600 1958]

Pois Ana, leva sempre mais, eu sei disso...eheheh...

[GT Abarth]

No Domingo passado fiz 12 FRANCESINHAS para o almoço, para mim e para os meus colegas...eheheh...

O problema é que eu quando "estou bem disposto" f*do 3 francesinhas.

[fiat 600 1958]

Ó Pinto depende das Francesinhas....

[fiat 600 1958]

Mas vou dizer-te uma coisa, neste momento são 5h40 da manhã, estou a trabalhar e ao ver aquelas fotos dos costeletões que postas-te, que fome, já iam os dois pratos...
 

[GT Abarth]

Mas vou dizer-te uma coisa, neste momento são 5h40 da manhã, estou a trabalhar e ao ver aquelas fotos dos costeletões que postas-te, que fome, já iam os dois pratos...
 

Já tenho um bacalhauzinho de molho, quando o comer, vou ver se fotografo aquelas postas de palmo para te "augar".
Por acaso ontem aviei uma posta e meia de lombo bem assadinha, com Azeite do melhor, batatinhas, bastante cebola, salsa e claro tomate assado.
Lá para 5ª vou cozer com todos; desta vez tenho de molho a posta  do cachaço e uma saborosa barbatana.
...
Entretanto amanhã para o jantar vou ver se cozo um rabinho de boi que ali tenho; e em breve também vai marchar:
- Chispe de Feijoada vermelho
- Mão de Vitela com grão (ver foto)

Entretanto, com esta conversa quem ficou "augado" fui eu... e ando mesmo é com saudades de uma língua estufada com ervilhas.

[rfontinha]

bem eu nao dispenso um bom timbale de gambas, ou risotto nero, um bom arrozinho de marisco ou uns belos lombos de tamboril salteados com alho francês e bacon e pra acabar uma bela mousse caseira

estes sao so alguns dos meus favoritos todos eles confeccionados por moi même se alguem precisar de receitas diga sao so 5euros lol

[Tipo11]

RFontinha, mete mas é as receitas no tópico respectivo, como todos fazem... ou alguns. em troca podes tirar as que quiseres. (lol)

Pinto de Almeida, desculpa lá, não fui habituado: chispe, mão de vitela ou vaca e ervilhas dispenso isso tudo. ah e orelha de porco tb.

... mas umas tripas à moda do porto, aceito.  

[GT Abarth]

RFontinha, mete mas é as receitas no tópico respectivo, como todos fazem... ou alguns. em troca podes tirar as que quiseres. (lol)

Pinto de Almeida, desculpa lá, não fui habituado: chispe, mão de vitela ou vaca e ervilhas dispenso isso tudo. ah e orelha de porco tb.

... mas umas tripas à moda do porto, aceito.

Estes pratos eram para augar o Fiat 600 1958;  (lol)

Como já disse, eu gosto de quase TUDO, desde que bem confeccionado!

[fiat 600 1958]

Ó Pinto...isso não se faz...eu a tentar perder uns kilos e tu assim a mostrar esses pratos deliciosos, pões-me todo babado...
Bem eu ontem também peguei numa lingua de vitela, metia numa panela de pressão com umas batatinhas e temperadinhas á maneira...olha já era...já foram.

Pinto um dia destes temos que nos encontrar para tomar um café...

     

[fiat 600 1958]

 
 
 

 
 




   

SALADA DE MILHO COM FRANGO, mas atenção para o frango não comer o milho...eheheh...

   
Receita para 4 pessoas
Ingredientes:
400 g de peito de frango assado
400 g de milho doce
1 pimento verde ou vermelho
1 maçã
2 colheres de sumo de limão
4 colheres de sumo de laranja
½ colher de chá de açúcar
sal


Preparação:
Retira-se a pele e os ossos do frango e corta-se a carne em fatias grossas.
Corta-se o pimento em tiras e depois em cubos.
Lava-se a maçã, sem descascar, se a casca estiver perfeita. Corta-se em cubinhos e rega-se imediatamente com uma colher de sumo de limão para não oxidar.
Mistura-se numa saladeira o milho com um pouco do líquido da conserva, a maçã, o pimento e o frango.
Bate-se o sumo de limão restante com o sumo de laranja, o sal, o açúcar e o óleo.
Tempera-se a salada mexendo com cuidado.



Observações:
Deve provar-se o tempero antes de se misturar na salada, pois não deve ficar demasiado ácido.