Cozinha Fiatista (Receitas e Pratos Favoritos)

[fiat 600 1958]

Boas, está ali na panela a cozer uns grelos que trouxe do meu campo, acabadinhos de chegar que vou acompanhar com uma alheira, que tal, serve!!!!!!

[GT Abarth]

Boas, está ali na panela a cozer uns grelos que trouxe do meu campo, acabadinhos de chegar que vou acompanhar com uma alheira, que tal, serve!!!!!!

Serve!
Ainda no outro dia me trouxeram uns ali da zona da Serra do Caramulo.
Estavam uma delícia.

[Catarina Oliveira]

Esta semana descobri um novo paladar que nunca antes tinha ouvido falar

É uma bebida não-alcoólica, agradável e tipicamente venezuela.....chama-se   CHICHA!

Alguém a conhece?

 (lol)

Venezuelana conhecia uma muita estranha, que era uma cerveja de la misturada com leite!pelo menos o meu avo paterno os anos que estave la,disse isso!parece k a malta de la gostava muito! estranho nao?
mas nao me lembro do nome...pode nao ser a tal chicha que falas!  

[E.Amorim]

Viste este bacalhau?
http://www.fiatistas.com/forum/index.php?s...ndpost&p=274371

tem bom aspecto!

[GT Abarth]

tem bom aspecto!

Ainda ontem ao jantar comi mais uma vez bacalhau assim sabiamente assado.

Por falar nisso acabou-me o bacalhau :buaaa: , vou ter que comprar mais.

[fiat 600 1958]

Saí ás 15h00 e quando cheguei a Penafiel a casa da minha Mãe comi uns bolinhos de amor, conhecem!! bem doces.

[GT Abarth]

Saí ás 15h00 e quando cheguei a Penafiel a casa da minha Mãe comi uns bolinhos de amor, conhecem!! bem doces.

Sim, tradicionais de Casais Novos e da Trovoada.

[fiat 600 1958]

GT, ontem ao meio dia foi uma feijoada de polvo, por acaso estava uma delícia, agora ao meio dia estou a trabalhar e ainda não sei o que é o almoço, ainda não me veio o cheiro.

[fiat 600 1958]

Sim, tradicionais de Casais Novos e da Trovoada.

Exatamente, há ali umas quantas casas da especialidade, aliás onde como muitas vezes é no restaurante estrada real.

[n0mad3]

Saí ás 15h00 e quando cheguei a Penafiel a casa da minha Mãe comi uns bolinhos de amor, conhecem!! bem doces.

Também ja comi disso A minha namorada é de Penafiel e trouxe-mos uma vez    

[fiat 600 1958]

Também ja comi disso A minha namorada é de Penafiel e trouxe-mos uma vez  

Nomade, quem sabe se a tua namorada ainda é da minha familia, sou de lá natural da freguesia de Novelas... terra da Fernanda Ribeiro.

[n0mad3]

Ela é de Bustelo... vive perto do apeadeiro

[fiat 600 1958]

Ela é de Bustelo... vive perto do apeadeiro

Então devo conhecer...eu sõu da freguesia ao lado Novelas, o meu pai mora junto da estação de Penafiel.  

[Xanabreu]

(lol) Boa foto  

BOLO DE BOLACHA

Ingredientes:
•   500 grs manteiga (preferencialmente s/ sal)
•   300 grs de açucar em pó
•   Bolachas maria (minimo 4 pacotes depende do tamanho do bolo)
•   2 gemas
•   Cacau

Preparação

•   Mexer a manteiga com a açucar em pó e as duas gemas até ficar bem cremoso.
•   Faça o cacau e não adicione açucar.
•   Molhe ligeiramente as bolachas no cacau e disponha-as num tabuleiro / pirex.
•   Barre com o creme e sobreponha com outra camada de bolachas e assim sucessivamente.
•   A última camada deverá ser de creme de forma a cobrir o bolo.
•   Leve ao frigorífico e deixe refrescar.

   

[6speed]

Tagliatelle com cogumelos e peru

Ingredientes:
Dois bifes de Peru
4 fatias de fiambre
Tagliatelle para 4
Alhos
1 lata de cogumelos inteiros
Ervas aromáticas
Azeite
Pimenta
1 Caldo Knorr
1/2 copo de vinho branco

Corte os bifes em cubinhos, coloque no Hook (ou numa panela) junte o azeite e os alhos picados, tempere com a pimenta e as ervas aromáticas. Vá mexendo até a carne estar alourada. Junte o vinho branco e o caldo Knorr,  deixe cozinhar. Quando a carne estiver cozinhada junte os cogumelos previamente escorridos, o fiambre aos quadradinhos e deixe cozinhar durante 5 minutos.
 
Junte os  tagliatelle previamente cozidos em água sem sal e misture tudo muito bem. Se gostar junte queijo mozarela ou da ilha no prato ao servir.

E bom apetite