Cozinha Fiatista (Receitas e Pratos Favoritos)

[6speed]

para prato principal    

Fusilli tricolori com ananás e presunto

 400 g massa fusilli tricolore
 225 g ananás em conserva
 115 g vagens
 175 g queijo cremeso com baixo teor de gordura
 150 ml iogurte magro
 350 g presunto magro picado
 2 c. sopa salsa picada
 q.b. sal
 q.b. pimenta preta moída

Escorra o ananás e guarde 3 colheres de sopa de sumo. Pique muito bem metade do ananás e corte os restantes ao meio.

Entretanto, escalde as vagens em água a ferver durante 30 segundos. Escorra, passe por água fria e escorra novamente. Misture o sumo de ananás, o queijo, o iogurte, o sal e a pimenta até ficar em creme.

Deite numa tigela e junte o presunto, o ananás, as vagens e a salsa e misture bem.

Sirva com FUSILLI TRICOLORE cozido na hora, envolvendo-o no molho.

Número pessoas: 4  
Modo preparação: Lume  
Tempo prep.: 45 min
Grau de diiculdade: Fácil


 :d_cry: isto deve ser muita bom
 

[Xanabreu]

Yham yham  :yes:    

[Panda4x4Girl]

Para 4 a 6 pessoas

750 g de bacalhau demolhado (postas altas)
7,5 dl leite
3 colheres de sopa de margarina
1 cebola grande
1 colher de sopa de colorau
2 colheres de sopa de salsa picada
500 g de broa
1,5dl de azeite

    * preparação


Retirar a pele ao bacalhau, cortar em 4 lombos retirando-lhes as espinhas  sem os desmanchar. Cozer os lombos de bacalhau no leite a ferver durante cerca de 8 minutos. Retirar o bacalhau com uma escumadeira, deixar escorrer bem e coloqcar os lombos sobre uma assadeira muito bem untada com margarina . Coar o leite onde  se cozeu o bacalhau e reservar.
Descascar e picar a cebola e colocar sobre os lombos de bacalhau. Polvilhar com o colorau, a salsa picada e a broa bem esfarelada. Regar cuidadosamente com o azeite e o leite onde se cozeu o bacalhau, já coado e espalhar por cima a restante margarina  cortada em bocadinhos. Levar a assar em forno médio durante cerca de 40 minutos, para que cozinhe lentamente e não seque demasiado.



Muito bom e fácil de fazer

[6speed]

:d_shades: E para matar um ratito que ande por aí   que tal

Pão com Mozzarella

 1 cacete com sementes de sésamo
 450 g queijo mozzarella fatiado
 75 g azeitonas picadas
 2 c. sopa salsa picada

Corte o cacete de 2,5 em 2,5 cm sem ir até abaixo. Em cada corte, introduza uma fatia de queijo e um pouco de azeitonas picadas.

Leve o pão ao forno, regulado no 6 (200ºc), num tabuleiro durante cerca de 15 minutos ou até o queijo derreter. Se desejar, polvilhe com salsa picada antes de servir.

Número pessoas: 2  
Modo preparação: Forno  
Tempo prep.: 30 min
Grau de diiculdade: Básico


bom apetite  

[Xanabreu]

Tem que ser um cacete??

[6speed]

Tem que ser um cacete??

Tu não existes  

podem ser os que quiseres   ou outro tipo de pão

[Sónia Figueira]

Bem, vou aqui deixá-los com um semi-frio que eu simplesmente adoro!!!!!!!!!!!!!!!

Aqui vai:

Ingredientes:

* 1 Litro de natas
* 2 latas de leite condensado
* 1 ovo
* 200 gramas de amêndoa


Preparação:

Primeiro passar a amêndoa pela frigideira para torrá-la um pouco. Numa tijela à parte batemos as natas até ficarem como claras em castelo, depois juntamos as 2 latas de leite condensado e o ovo e continuando a mexer juntamos as amêndoas. Depois leve a solução ao frigorífico e esperamos que solidifique!

[Xanabreu]

Tu não existes  
 

Eh pah, isso é ser minucioso ao extremo....já não bastava ser cacete e ainda tem que ter sementes de sésamo?? (lol)

P.S. -> Não ligues, é a hora da parva que está batendo á porta. (Que é como quem diz: Sextaaaaa!!!! Está quase na hora de bazariiiiii)

[Xanabreu]

* 2 latas de leite condensado
 

2 Latas de leite condensado?  :omg:

Isso nem dá cabo da linha nem nada  :buaaa:

É uma proporção um bocado estranha mas não duvido que seja divinal  :yes:  

[6speed]

Eh pah, isso é ser minucioso ao extremo....já não bastava ser cacete e ainda tem que ter sementes de sésamo?? (lol)

P.S. -> Não ligues, é a hora da parva que está batendo á porta. (Que é como quem diz: Sextaaaaa!!!! Está quase na hora de bazariiiiii)

Ou se faz ou não se faz  , agora andar a fazer que se faz  :red:

Por falar em bazar, Até Logooooooooooooooooooooooooooooooooo, vou embora.
Ferias aqui vou eu.

beijos e abraços  

[Sónia Figueira]

2 Latas de leite condensado?  :omg:

Isso nem dá cabo da linha nem nada  :buaaa:

É uma proporção um bocado estranha mas não duvido que seja divinal  :yes:

Tb tens de ver q é com 1 LITRO de natas!! Mas se achas por bem fazes pelas metades! É mais do que Divinal!!

[Xanabreu]

Tb tens de ver q é com 1 LITRO de natas!!

I know e precisamente por isso é que estranhei    

[Xanabreu]

Por falar em bazar, Até Logooooooooooooooooooooooooooooooooo, vou embora.
Ferias aqui vou eu.

beijos e abraços

Reennnkaaaaa, bfs e inicio de excelentes férias      

[Sónia Figueira]

Ou se faz ou não se faz  , agora andar a fazer que se faz  :red:

Por falar em bazar, Até Logooooooooooooooooooooooooooooooooo, vou embora.
Ferias aqui vou eu.

beijos e abraços

Boas fériaaaas =)

[eddy_fast]

VAI SPEED, PODE SER QUE TENHA UM POUCO MAIS DE DESCANÇO...A ESTE RITMO DE RECEITAS DIARIAS NEM UM MES NA COZINHA ME SAFO!!