Autor Tópico: Cozinha Fiatista (Receitas e Pratos Favoritos)  (Lida 213511 vezes)

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fiat 600 1958

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Re:Prato Favorito
« Responder #1020 em: 19 de Maio, 2009, 23:45:52 »
Punto, eu digo que não gosto, mas não posso dizer porque nunca comi, um dia fui a Lisboa e andei á procura deles, mas não era época e então não comi...
Mas devo dizer me metem um pouco de impressão, um dia destes tenho que provar....

Punto GT

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Re:Prato Favorito
« Responder #1021 em: 19 de Maio, 2009, 23:50:45 »
Punto, eu digo que não gosto, mas não posso dizer porque nunca comi, um dia fui a Lisboa e andei á procura deles, mas não era época e então não comi...
Mas devo dizer me metem um pouco de impressão, um dia destes tenho que provar....

Normalmente os caracóis comem-se a partir de esta altura "verão", posso-vos dizer, quem não experimentou que vale bem a pena.

Engraçado como um país que é tão pequeno tem tantas diferenças :)

Vale a pena pelo menos provar, temos de organizar um encontro para comer uma caracolada... 

GT Abarth

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Re:Prato Favorito
« Responder #1022 em: 20 de Maio, 2009, 00:15:21 »
Boas Pinto...tenho estado ausente, mas essa travessa de batatas com bacalhau está ou parece estar um colosso.
A noite passada foi uma francezinha, já á algum tempo que não comia, tu aprecias!!!

Olha, estava mesmo bom! Deliciei-me!
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Stilo Abarth
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Re:Prato Favorito
« Responder #1023 em: 20 de Maio, 2009, 00:17:24 »
Punto, eu digo que não gosto, mas não posso dizer porque nunca comi, um dia fui a Lisboa e andei á procura deles, mas não era época e então não comi...
Mas devo dizer me metem um pouco de impressão, um dia destes tenho que provar....

Normalmente os caracóis comem-se a partir de esta altura "verão", posso-vos dizer, quem não experimentou que vale bem a pena.

Engraçado como um país que é tão pequeno tem tantas diferenças :)

Vale a pena pelo menos provar, temos de organizar um encontro para comer uma caracolada... 

Eu gosto bastante!
Na zona de Aveiro já se comem.
Os melhores que comi foi em Pinhel (35 km da Guarda); estavam divinos, com bastantes coentros!
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Re:Prato Favorito
« Responder #1024 em: 20 de Maio, 2009, 00:19:24 »
Olá Carla, tudo bem...
Então também gostas da especialidade, temos que combinar aí um dia e vamos comer as ditas Fr.... bem eu também sei faze-las, agora não sei é se conseguem come-la toda, atenção que estas que eu faço são de quatro andares, ou seja têm mais ou menos uns 15 cm de altura e depois ainda leva as batatas fritas e o molho, temos que combinar...

As tuas não conheço.
As normais dos cafés e restaurantes, tipo o famoso "café Diu" ou "Kapanegra" vão 3... e 3 ou 4 Princípes.
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Re:Prato Favorito
« Responder #1025 em: 20 de Maio, 2009, 00:45:29 »
Olá Carla, tudo bem...
Então também gostas da especialidade, temos que combinar aí um dia e vamos comer as ditas Fr.... bem eu também sei faze-las, agora não sei é se conseguem come-la toda, atenção que estas que eu faço são de quatro andares, ou seja têm mais ou menos uns 15 cm de altura e depois ainda leva as batatas fritas e o molho, temos que combinar...

As tuas não conheço.
As normais dos cafés e restaurantes, tipo o famoso "café Diu" ou "Kapanegra" vão 3... e 3 ou 4 Princípes.

Xiiiii, já me esquecia dos príncipes.

Realmente no que toca a comer e a beber não há nada como o norte.

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Re:Prato Favorito
« Responder #1026 em: 20 de Maio, 2009, 01:23:03 »
Olá Carla, tudo bem...
Então também gostas da especialidade, temos que combinar aí um dia e vamos comer as ditas Fr.... bem eu também sei faze-las, agora não sei é se conseguem come-la toda, atenção que estas que eu faço são de quatro andares, ou seja têm mais ou menos uns 15 cm de altura e depois ainda leva as batatas fritas e o molho, temos que combinar...

As tuas não conheço.
As normais dos cafés e restaurantes, tipo o famoso "café Diu" ou "Kapanegra" vão 3... e 3 ou 4 Princípes.

Xiiiii, já me esquecia dos príncipes.

Realmente no que toca a comer e a beber não há nada como o norte.

No Alentejo sempre fui bem servido também.
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José Fernandes

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Re:Prato Favorito
« Responder #1027 em: 20 de Maio, 2009, 13:52:11 »
Bem pessoal, já tou a ficar doente, não me falem em francesinhas please.....

Tenho mesmo que ir ao norte, vamos la acima Zé? :rolleyes:

Faço conta de ir este ano a um encontro do Norte, há para aí uns Fiatistas desejosos da nossa visita e de nos levar ás Francesinhas...

Ai Mãe... Saudades
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fiat 600 1958

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Re:Prato Favorito
« Responder #1028 em: 20 de Maio, 2009, 23:38:52 »
Rapaziada daqui a pouco vai sair um caldo verde com tora, só para desenfastiar, lá para as duas da manhã...

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Re:Prato Favorito
« Responder #1029 em: 20 de Maio, 2009, 23:44:04 »
Rapaziada daqui a pouco vai sair um caldo verde com tora, só para desenfastiar, lá para as duas da manhã...

Eu hoje tive uma sopinha de espinafres de categoria... acabada de cozer.
Antes foi uma laranja, uma fatia generosa de queijo da Serra acompanhada por bolachas de água e sal Italianas (Gran Pavesi).
Dois categóricos linguados bem grelhados, regados com manteiga, limão e salsa... acompanhados pelo mais malandro dos arrozes de tomate e salsa a fugir.
Sempre muito pão a acompanhar tudo!
Ainda bolos e umas maças cozidas para desenfastiar.
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Re:Prato Favorito
« Responder #1030 em: 21 de Maio, 2009, 00:05:20 »
Pinto, dois linguados!!!!olha a dieta, essa comida toda ficas-te que nem um abade....
Bem eu hoje ao jantar foi um bife de perú e um arroz de feijão, agora de madrugada vai fazer-se uma pausa e lá vai o caldo verde, eu meto sempre na tijela uma ou duas folhas de hortelã, da-lhe um toque especial, não sei se já provas-te.
« Última modificação: 21 de Maio, 2009, 00:08:02 por fiat 600 1958 »

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Re:Prato Favorito
« Responder #1031 em: 21 de Maio, 2009, 00:18:55 »
Pinto, dois linguados!!!!olha a dieta, essa comida toda ficas-te que nem um abade....
Bem eu hoje ao jantar foi um bife de perú e um arroz de feijão, agora de madrugada vai fazer-se uma pausa e lá vai o caldo verde, eu meto sempre na tijela uma ou duas folhas de hortelã, da-lhe um toque especial, não sei se já provas-te.

Evidente; a hortelã dá-lhe um toque fabuloso.
Olha, faz sumo de laranja natural e mete-lhe um pouco de hortelã!
Fica um estrondo!

Nota: não tou nada cheio... daqui por um bocado encho já uma tijela almoçadeira de sopa para matar o bicho, se ele começar a roncar aqui dentro.
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Re:Prato Favorito
« Responder #1032 em: 21 de Maio, 2009, 00:31:10 »
Também adoro sopa de espinafres, fica aveludada e quanto mais se come mais apetesse comer...
Esse dito sumo realmente deve ficar bom, vou experimentar.

sousart

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Re:Prato Favorito
« Responder #1033 em: 21 de Maio, 2009, 15:16:09 »
bem, visto que não percebo muito de cozinha e sou fanático por cozinhar ...

( a minha mulher bem que agradece  ^_^ )

e por falar em francesas também é dos pratos que mais gosto, não fosse um portuense ou nortenho como queiram ... tanto que fiz aqui á pouco tempo para a minha mulher experimentar e adorou, ehehe, até eu fiquei tolo com o jeito que tenho para isto ...

em relação a prato favorito ... um bom cozido á portuguesa, uma boa feijoada (transmontana ou á moda do porto - tripas) uns belos assados, etc etc ... de salientar que sou um bom garfo  :lol:

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Re:Prato Favorito
« Responder #1034 em: 21 de Maio, 2009, 22:48:05 »
bem, visto que não percebo muito de cozinha e sou fanático por cozinhar ...

( a minha mulher bem que agradece  ^_^ )

e por falar em francesas também é dos pratos que mais gosto, não fosse um portuense ou nortenho como queiram ... tanto que fiz aqui á pouco tempo para a minha mulher experimentar e adorou, ehehe, até eu fiquei tolo com o jeito que tenho para isto ...

em relação a prato favorito ... um bom cozido á portuguesa, uma boa feijoada (transmontana ou á moda do porto - tripas) uns belos assados, etc etc ... de salientar que sou um bom garfo  :lol:
Sousart ha muitos talentos escondidos..
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